2022-2023年公共营养师之二级营养师测试卷含答案讲解.docxVIP

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2022-2023年公共营养师之二级营养师测试卷含答案讲解

单选题（共20题）

1.孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物（）。

孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物（）。

A.高，高

B.低，低

C.高，低

D.低，高

【答案】A

2.下列食物中维生素E含量丰富的是（）。

下列食物中维生素E含量丰富的是（）。

A.卷心菜

B.鸡蛋

C.苹果

D.向日葵

【答案】D

3.鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体

该用户很懒，什么也没介绍

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