宾馆饭店消防安全管理.pdf

ICS：13.220.01

C80

备案号：-2005

DB32

江苏省地方标准

DB32/861-2005

宾馆店消防安全管理

TheRequirementsfrGuesthuseFireSafetyPrtectin

2005-12-01发布2006-05-01实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/861-2005

目录

前言┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Ⅱ

1范围┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈1

2规范性引用文件┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈1

3术语和定义┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈1

4消防安全责任和职责┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈1

5消防安全制度和操作规程┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈3

6场所设置要求┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈4

7消防安全管理措施┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈7

8防火检查┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈9

9火灾隐患整改┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈10

10消防宣传教育培训┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈11

11灭火和应急疏散预案与演练┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈11

12火灾事故处理┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈12

13消防档案┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈12

I

DB32/861-2005

前言

本标准第6章、第7章为强制性条文，其它为推荐性条文。

为了规范全省宾馆饭店的消防安全管理工作，依据《中华人民共和国消防法》、《江苏省消防

条》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）等法律、法规、

规章、消防技术标准，特制定本标准。

本标准编写格式按GB/T1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准的机构和编写规则》、

GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素容的确定方法》的规定编写。

本标准由江苏省公安厅消防局提出并归口。

本标准主要起草单位：江苏省公安厅消防局、江苏省旅游局、无锡市公安消防支队

本标准主要起草人：牛跃光、季俊贤、曹奇、丁余平、崔蔚、周晓平、王小进、吴军

本标准于2005年12月1日首次发布，2006年5月1日实施。

Ⅱ

DB32/861-2005

宾馆店消防安全管理

1范围

本标准规定了宾馆饭店消防安全管理的术语和定义、消防安全职责、消防安全制度和操作规程、

场所设置要求、消防安全管理措施、防火检查、火灾隐患整改、消防宣传教育培训、灭火和应急疏

散预案与演练、火灾事故处理及消防档案等容。

本标准适用于星级宾馆饭店的消防安全工作及与单位消防