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作物生产技术专业/教学资源库果树栽培技术蓝莓生物学特性冯淑华2018年1月2日
作物生产技术专业/教学资源库??蓝莓简介?中文名称：蓝莓英文名：blueberry植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杜鹃花目、杜鹃花科、越橘属、越橘亚属。野生莓种分布区域：我国黑龙江伊春，北美、欧洲、俄罗斯。
作物生产技术专业/教学资源库??蓝莓功效1、蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。4、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。5、延缓脑神经衰老，增强记忆力。6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。7、具有抗癌作用。8、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。折叠
作物生产技术专业/教学资源库?形态特征根：?根系没有根毛，吸收能力小。蓝莓的根系细，呈纤维状。几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。研究证明，菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。
作物生产技术专业/教学资源库??形态特征??叶：叶片互生，高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶，兔眼为常绿，叶片在树体上可保留2～3年。叶片大小由矮丛蓝莓的0.7～3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝，长度不等。叶片形状最常见的是卵圆形。大部分种类叶背面被有绒毛，有些种类的花和果实上也被有绒毛，但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。
作物生产技术专业/教学资源库??形态特征花序：总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。花单生或双生在叶腋间。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3～4周后到盛花期。当花芽萌发后，叶芽开始生长，到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。蓝莓的树体形态，特征灌木丛生，树高差异悬殊，兔眼蓝莓树高可达10m，栽培中常控制在3m左右；高丛蓝莓树高一般1～3m；半高丛蓝莓树高50～100㎝；矮丛蓝莓树高30～50㎝。
作物生产技术专业/教学资源库谢谢/THANKS
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