甜品店主管岗位职责共6篇.pdf

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甜品店主管岗位职责共6篇

甜品店主管岗位职责共1

足浴店主管岗位职责

1、足浴店主管岗位职责

1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报

工作。

2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域

员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,

做好本区域清洁卫生及接待服务工作。

3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等

工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。

4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐

中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指

导。

5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本

区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问

题。

6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,

定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。

7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工

作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活

状况,做好带头作用树立良好榜样。

8、执行落实班前会制度:

(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不

足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。

(2)检查仪容仪表,考勤纪律。

(3)预订通报,菜肴培训及工作安排。

(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。

9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技

能综合素质。

10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。

完成上级交办的其他工作。

2、足浴店主管岗位职责

1、对店长负责;

2、负责店内员工的考勤与考核;

3、负责实施公司制定的规章与制度;

4、负责处理客人日常投诉;

5、负责店内日常事务的处理;

6、负责制定店内周期工作计划并实施;

7、关心爱护职员,了解职员心理动态;

8、公平公正的实施员工奖惩;

9、落实上级下达的其它工作指令

3、足浴店部门主管岗位职责

1、协助上司搞好本店的经营管理工作。

2、执行上司下达的任务,督促任务完成,落实程度。

3、负责对部门使用过的物品、设备仪器的管理和保养工作。

4、负责对本部门工作人员的工作安排,巡视检查部门区域

环境卫生,来客前的准备情况和工作质量及人员的仪容仪表。

5、组织、协调、指挥本部门人员日常工作,严格按具体规

定和规范进行操作,发现违反服务工作规定要求的要及时进行批

评和纠正。

6、部门人员的技术操作培训,技术等级别的考核签定工作。

7、树立标准榜样形象,以身作则。

8、掌握本部门员工的出勤情况,监督上下班签到和平时工

作表现,定期向上汇报。

9、负责本部门所须物品的领用,定期清点设备、装饰品和

产品,注意本部门消防安全的管理工作。

10、接受顾客的投诉并及时向上司汇报和妥善处理。

11、负责交接班的工作安排,员工轮休安排。

12、协助上司组织定期会议和学习。

13、负责与其他部门的工作协调和业务联系。

14、每日做好工人记录和工作总结。

4、足疗店前台接待主管的岗位职责

1、在客人和同事面前表现出良好的职业风范。

2、给予客人热情的欢迎和真挚的告别。

3、永远尽自己的能力提供超出客人期望的服务。

4、要确保服务技师知道客人的到达时间。

5、及时完成分配给自己的各种行政事物。

6、如果要更换班次必须提前通知上级。

7、严格遵守电脑登陆密码的使用程序。

8、根据自己的班次完成营业前的准备工作或营业后的收尾

工作。

9、及时通知工程部所有需要维护、保养的地方。

10、为客人指引足疗店各个服务区域。

甜品店主管岗位职责共2

1.具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认

真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业道德。2.直接对

总经理负责,负责美容美发室全面工作,执行和落实上级有关指

示,保证部

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