专题15 化学与生活-2024年中考化学真题分项汇编（全国通用）（第02期）（解析版）.docx

专题15化学与生活

1.【2024天津中考】垃圾分类从我做起，用过的塑料矿泉水瓶属于（）

A.可回收物 B.厨余垃圾 C.有害垃圾 D.其他垃圾

【答案】A

【解析】可回收垃圾是指能够回收再利用，既不污染环境又节约了资源；不可回收垃圾属于不能再利用，但可以集中处理。

塑料矿泉水瓶是可以回收再利用的垃圾，属于可回收物。

故选：A。

2.【2024湖北宜昌中考】2024年，科学家通过“化学/生化”途径，人工合成了淀粉。淀粉属于（）

A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素

【答案】A

【解析】糖类包括葡萄糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等物质，淀粉属于糖类；

故选A。

3.【2024河北中考】蛋白质是人体所需的重要营养物质。下列食物富含蛋白质的是（）

A.鸡蛋 B.白菜 C.大米 D.苹果

【答案】A

【解析】A、鸡蛋中富含蛋白质，故A正确。

B、白菜中富含维生素，故B错误。

C、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故C错误。

D、苹果中富含维生素，故D错误。

故选：A。

4.【2024广州中考】运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是（）

A.蛋白质 B.油脂 C.纤维素 D.无机盐

【答案】D

【解析】大量出汗之后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料，饮用无机盐饮料补充因出汗流失的钠离子以维持渗透平衡；故选D。

5.【2024江苏苏州中考】“卤汁豆腐干”是苏州特产。豆制品所含的主要营养物质是（）

A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素

【答案】C

【解析】根据鱼奶肉蛋等食物富含蛋白质可知，豆制品主要含有的营养成分是蛋白质；

故选：C。

6.【2024湖南长沙中考】端午节是我国传统节日之一、包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是（）

A.蛋白质 B.糖类 C.无机盐 D.维生素

【答案】D

【解析】糯米富含糖类；瘦肉富含蛋白质；食盐属于无机盐，故缺少维生素

故选D。

7.【2024湖南湘潭中考】下列四种元素，幼儿及青少年缺少时会患佝偻病和发育不良的是（）

A.锌 B.铁 C.碘 D.钙

【答案】D

【解析】幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良。

故选D。

8.【2024山西中考】被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，羊肉富含的营养素是（）

A.糖类 B.蛋白质 C.维生素 D.无机盐

【答案】B

【解析】羊肉主要含蛋白质、脂肪、无机盐、水、少量维生素等，但蛋白质含量最多，其他物质较少，故选B。

9.【2024广东中考】某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是（）

【品名】××饼干

【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐。

食品添加剂（碳酸氢钠、硫酸钙）

油脂 B.维生素 C.糖类 D.无机盐

【答案】B

【解析】A、精炼植物油中含有油脂，故A不正确；

B、配料不含蔬菜、水果，不含维生素，故B正确；

C、小麦粉、白砂糖中含有糖类，故C不正确；

D、食品添加剂中含有无机盐，故D不正确。故选B。

10.【2024湖北黄石中考】醋拍黄瓜酸甜爽口，其用料如表。为了使营养更均衡，搭配的食物中应富含的营养素是（）

用料表

黄瓜、蒜

醋、白糖

香油、食盐

A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.油脂

【答案】A

【解析】黄瓜、蒜富含维生素；醋富含水；食盐为无机盐；白糖为糖类；香油为油脂；故需搭配蛋白质物质；

故选A。

11.【2024广西贺州中考】化学与人类健康密切相关。下列说法错误的是（）

A.霉变大米淘洗后就可以食用 B.不吃超过保质期的食物

C.不抽烟、不吸食毒品 D.甜味剂能增加食品的甜度，可在食品中适量使用

【答案】A

【解析】A、霉变的大米中含有黄曲霉素，黄曲霉素容易诱发癌变，不能食用霉变大米，符合题意；

B、超过保质期的食物可能发生变质，不能食用，不符合题意；

C、烟中含有尼古丁等致癌物，吸食毒品易成瘾，危害健康，不符合题意；

D、甜味剂属于食品添加剂，在食物中适量使用可以增加甜度，不符合题意；

故选A。

12.【2024湖南邵阳中考】化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（）

A.人体缺少维生素A会引起坏血病

B.人体必需元素的摄入应该越多越好

C.在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血

D.幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育

【答案】C

【解析】A、人体缺少维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C易患坏血病，故A错误；

B、即使是必需元素，也是要合理摄入，摄入不足或过多均不利于人体健康，故B错误；

C、人体缺