木瓜、山楂、补骨脂的鉴定 (1)课件讲解.ppt

任务五木瓜的鉴定拉丁名：ChaenomelisFructus果实和种子类中药鉴定来源鉴定科：蔷薇科植物种：贴梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai药用部位：干燥成熟果实皱皮木瓜主产于安徽、湖北、四川、浙江，以安徽宣城产者著名，习称“宣木瓜”；以四川产量为大，质量亦优，又称“川木瓜”。夏季时果实成熟，外皮青黄色时采摘。置沸水中烫至外皮显灰白色，捞出纵剖二或四瓣，晒干或烘干。性状鉴别形状：长圆形，多纵剖成两半。外表面特征：紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹。剖面：边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色，种子：扁长三角形，多脱落。质坚硬。气味：气微清香，味酸。显微鉴别①石细胞：较多，成群或散在，类圆形或类多角形，直径20～82μm，层纹明显，孔沟细，胞腔含棕色或橙红色物质。②中果皮薄壁细胞：类圆形，浅棕色，偶含细小草酸钙方晶。③外果皮细胞：类多角形，内含棕色物质。木瓜的鉴定知识拓展含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、木瓜蛋白酶、过氧化酶、酚氧化酶、维生素类、微量元素（铁、钙等）、齐墩果酸、熊果酸、胡萝卜素、凝胶等。本品酸，温。平肝舒筋，和胃化湿。用于风湿痹痛，呕吐，泄泻。任务六山楂的鉴定拉丁名：CrataegiFructus《本草纲目》：赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故《新修本草》虽有赤爪，后人不知即此也。果实和种子类中药鉴定来源鉴定科：蔷薇科植物种：山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.山楂CrataeguspinnatifidaBge.药用部位：干燥成熟果实北山楂，主产于山东、河北、河南、辽宁等省，多为栽培。南山楂，主产于江苏、浙江、湖南等省区，均为野生。秋季果实成熟时采收，北山楂切片，干燥；南山楂置沸水中略烫后干燥或直接干燥。性状鉴别形状：圆形片，皱缩不平大小：直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。表面特征：外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。气味：气微清香，味酸、微甜。中部横切片：具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。北山楂性状鉴别南山楂形状：果实较小，类球形，有的压成饼状。大小：直径0.8～1.4cm。颜色：棕色至棕红色。表面：有细密皱纹。顶端：凹陷，有花萼残迹。基部：有果梗或已脱落。质地：质硬气味：无臭，味微酸涩。类球形性状鉴别本品形如山楂片，果肉黄褐色，偶见焦斑。气清香，味酸、微甜。炒山楂本品形如山楂片，表面焦褐色，内部黄褐色。有焦香气。焦山楂山楂的鉴定知识拓展北山楂含山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类、内酯、糖类、苷类等。南山楂含山楂酸、鞣质、皂苷、果糖、维生素C等。本品性微温，味酸、甘。能消食化积，行气散瘀。用于伤食腹胀。消化不良，产后恶露不尽。山楂的鉴定相关链接山楂叶为蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN．E．Br.或山楂GrataeguspinnatifidaBge.的干燥叶。本品多已破碎，完整者展开后呈宽卵形，绿色至棕黄色，先端渐尖，基部宽楔形，具2～6羽状裂片，边缘具尖锐重锯齿；叶柄长2～6cm，拖叶卵圆形至卵状披针形。气微，味涩、微苦。活血化瘀，理气通脉，化浊降脂。用于气滞血瘀，胸痹心痛，胸闷憋气，高脂血症。山楂叶任务七补骨脂的鉴定拉丁名：PsoraleaeFructus果实和种子类中药鉴定《本草纲目》记载：“治肾泄，通命门，暖丹田，敛精神。”来源鉴别科：豆科植物种：补骨脂PsoraleacorylifoliaL.药用部位：干燥成熟果实来源鉴别主产于四川、河南、陕西、安徽。秋季果实成熟时采收果穗，晒干，搓出果实，除去杂质。性状鉴别果皮：薄，与种子不易分离。形状：呈肾形，略扁。表面：黑色、黑褐色或灰褐色，具细微网状皱纹。顶端圆钝，有一小突起，凹侧有果梗痕。性状鉴别种子：1枚，子叶2，黄白色，有油性。质地：坚硬。气味：气香，味辛、微苦。果实(中部)横切面①果皮表皮细胞1列，凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺。②中果皮薄壁组织中有小型外韧型维管束，薄壁细胞含有草酸钙小柱晶。③种皮外表皮为1列栅状细胞，其内为1列哑铃状支持细胞。④种皮薄壁组织中有小型维管束。⑤色素细胞1列，与种皮内表皮细胞相邻。⑥子叶细胞充满糊粉粒与油滴。显微鉴别知识拓展补骨脂主要成分：含补骨脂内酯、异补骨脂内酯、补骨脂甲素、补骨脂乙