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学校食堂采购验收制度
汇报人：
2024-01-02
目录
CONTENTS
采购计划与预算
供应商选择与评估
采购执行与跟踪
质量检验与食品安全监控
价格核算与成本控制
合同管理与风险防范
持续改进与创新发展
采购计划与预算
03
计划制定
结合需求分析和市场调研结果，制定详细的采购计划，包括所需物品的名称、规格、数量、预算等。
01
需求分析
根据学校食堂的菜品需求、季节性变化、学生人数等因素，分析食材、调料等物品的需求量。
02
市场调研
了解市场价格波动、供应商信誉、产品质量等信息，为制定采购计划提供依据。
预算依据
根据采购计划中的物品数量、市场价格、运输费用等因素，计算采购预算。
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