酒店员工食堂应该如何管理.docx

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酒店员工食堂应该如何管理

文章：

酒店员工食堂管理指南

第一条：员工需在指定食堂用餐，严禁在宿舍、走廊或办公室等地就餐，违者每次罚款20元。

第三条：排队取餐时，应有序进行，避免拥挤和喧哗，根据个人需求适量取餐，以防浪费。

第四条：用餐时，员工应保持食堂卫生，禁止随地吐痰和乱扔垃圾，严禁在食堂内吸烟。

第六条：倒饭行为一经发现，将处以50元罚款。

一、适用范围

本管理制度适用于酒店各部门在职在岗员工。

二、职责划分

（一）餐饮部厨房负责提供无质量问题的食品。

（二）兼任管理人员负责协调相关事宜，并对食堂进行管理。

三、基本内容

（一）员工餐标准

员工餐标准包括餐食规格和费

该用户很懒，什么也没介绍

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