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品牌餐饮策划书范文
品牌餐饮策划书范本
第一篇:品牌餐饮策划
餐厅运营管理篇
1.厨师团队配置
2.菜品研发与定制
3.菜品定价策略
4.专业餐饮管理人才引进(包括餐厅管理和供应链管理)
5.服务礼仪培训
6.正式开业筹备
特别备注:以上服务由精雕餐饮战略合作伙伴一厨公司全面提供,建议采用厨房承包合作模式,合同签订将为甲方提供法律保障。实际费用将根据场地面积及人员配置而定。
餐厅品牌形象篇
餐厅外观设计:
1.门头设计(包括样式布局、色彩定位、主题风格确立)
2.外墙创意(以门头为核心,最大化外立面的吸引力)
视觉识别规范:确保品牌视觉统一,一次性到位,我们将精心策划,确保其辨
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