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第十单元化学与健康;1.组成人体的元素约有多少种?它们是以什么形式存在?
2.人体中含量最高的非金属元素是什么?人体中含量最高的金属元素是什么?
3.常量元素和微量元素的区别?它们对人体有什么作用?;1.常量元素:在人体中,有20多种元素是必需的。其中含量超过0.01%的元素有11种,称为常量元素,分别是:;2.微量元素:人体中含量低于0.01%的元素,如铁、锌、碘、硒等。这些元素主要以无机盐的形式存在于人体中。;;;1.【中考?南京】在人体所含的元素中,质量分数最高的是()
A.氢 B.氧C.钙 D.铁;2.【中考?泰安】科学合理膳食,使人体中各种元素形成“收支平衡”,以保障健康。下列属于人体中常量元素的是()
A.铁B.钙C.锌 D.碘;3.【中考?滨州】人体中含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是()
A.铁 B.锌C.碘D.碳;4.【中考?来宾】下列属于人体必需微量元素的是()
A.铁 B.汞 C.镉 D.铅;问题1:常量元素中钙、钠、钾三种元素对人体健康有什么作用?
问题2:如何在日常生活中补充足够的钙元素呢?
问题3:缺乏常见的微量元素会导致哪些疾病?;元素;元素;元素;2.微量元素对人体的影响(对比法);元素;;;;1.【中考?株洲】某小孩食欲不振,生长迟缓,发育不良。该小孩可能缺少的元素是()
A.Fe B.I
C.Ca D.Zn;2.【中考?广西】下列人体所必需的元素中,缺乏后会导致贫血的是()
A.铁 B.钙
C.碘 D.锌;3.【中考?株洲】下列元素中,摄入不足或摄入过量均会引起人体甲状腺肿大的是()
A.IB.FeC.CaD.Zn;4.【中考?苏州】下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是()
A.缺铁会引起贫血
B.缺碘会引起龋齿
C.缺锌会导致甲状腺疾病
D.缺钙会引起坏血病;5.人体的健康离不开钙元素。下列有关说法不正确的是()
A.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中
B.钙是人体中含量最高的元素
C.幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙
D.老年人缺钙会造成骨质疏松,容易骨折;6.下列对化学元素与人体健康的关系叙述正确的是()
A.人体缺乏铁元素会引起甲状腺疾病
B.人体缺乏微量元素会得病,因此必须多吃含有这些元素的营养品
C.人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%
D.缺少钠、钾元素对人体健康影响不大;【投影展示】
健康饮食金字塔;问题1:在六大类营养素中,除了水以外,每天需要量最大的营养素是哪一种?它的主要作用是什么?
问题2:长期偏食和挑食为什么不利于身体健康?;摄入食物多样化,不偏食、不挑食,养成良好的饮食习惯。;商品名称;下列说法正确的是()
A.鲜鸡蛋、精炼植物油中富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖富含糖类
C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素
D.饼干配料中不含无机盐;;1.某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是()
A.维生素B.蛋白质
C.油脂D.糖类;;二、一些元素对人体健康的影响;1. 根据你所知道的知识连线。
人体必需的元素 缺乏后对人体健康的影响 食物来源
铁 佝倭病,骨质疏松 加碘盐
钙 食欲不振,生长 海产品、瘦肉
迟缓,发育不良
碘 贫血 牛奶、虾皮
锌 甲状腺肿大 肝脏、蛋;2. 人体摄入锌不足会引起多种疾病,缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn。
(1) 葡萄糖酸锌是由______种元素组成的,其中属于常量元素的是___________,属于微量元素的是_______。;(2) 葡萄糖酸锌的相对分子质量为_________,其中锌元素的质量分数为________。现有一支20mL的葡萄糖酸锌口服液,其中含葡萄糖酸锌45mg,那么这支口服液中锌的质量是_____mg。;3. 收集有关微量元素与人体健康关系的资料,并了解人体是如何摄取这些微量元素的。
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