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咖啡厅管理规章制度

咖啡厅管理规章制度为加强企业人力资源的开发和管理，保

证企业各项政策措施的有效执行，特制定以下规章制度：

一、考勤制度1、每班次提早10分钟开班前会点到。

2、正式上班迟到10分钟以内者作迟处处理，早退10分钟以

内作早退处理。

3、迟到或早退超过30分钟小于2小时者扣发1天工资。

4、迟到或早退超过2小时，视为旷工一天。

5、迟到或早退按5元/次罚款，当月迟到或早退累计到达3次，

扣除1天工资，旷工一天扣除三天工资。

6、迟到、早退和当月有请假的员工均无全勤。

7、无故旷工3天以上者(含3天)，按自动离任处理，且无任

何工资领取。

8、请假：员工因个人事务必需亲自处理，应提早一天按规定

的程序请假，批准前方可分开，如因突发大事来不及按规定程序请假

者，应利用通信工具向管理人员请假，事后完善手续和出示相关的有

效根据，否那么视为旷工。

9、当月请假到达4天(含4天)以上者，岗位工资取消。

二、福利待遇1、工资的构造：根本工资+岗位工资+全勤

奖+提成+奖金2、每月的工资发放为15号，(如有特别状况可以

前后不得超过三天),逢节假日顺延.3、前厅员工每月带薪休假2

天，由管理人员支配，假设不休假，可算加班，根据根本工资赐予加

班费。

4、其他节假日：春节3天，当天值班的员工根据国家规定赐

予根本工资的两倍计发加班费。元旦2天，国庆节1天，五一1天,

当天值班的员工根据国家规定赐予根本工资计发加班费。

5、法定假日婚假、丧假、产假、方案生育假按实际状况而定。

6、辞职必需提早半个月交辞职报告，审批前方可离任，否那

么公司将追究其经济损失。

7、前厅全体员工均扣除200元服装保证金，通过正规的离任

程序且与公司无任何经济牵涉的状况下赐予退还。

8、每月可回收垃圾费用和酒水瓶盖费用为前厅员工公费开支。

(安排方式可以平均安排或集体活动开支)9、员工每天享受员工

餐两顿，不用餐者不赐予补偿。

三、奖惩制度为维护企业与员工的正常利益，促进公司

与员工的共同进展，公司将严格贯彻“奖优罚劣〞的根本原那么，即

“有功必奖，有过必罚〞的制度。

(1、)嘉奖1、每月根据状况评选优秀效劳员1名，奖金30

元。(采纳无计名投票，管理人员综合的方式)。

3、在工作中因客人有意犯难，受到了严峻的委屈者，公司视

其情节赐予1030元的委屈嘉奖。

4、拾到客人的物品或现金，准时交到收银台或主动查找失主，

根据所拾到物品的价值和当时的状况赐予5元50元的嘉奖。

5、可以团结同事，遵守劳动纪律，努力推销店内的产品，成

绩显著者，视其情节赐予1050元不等的嘉奖。

6、觉察并举报其他员工在工作中的重大违规大事者，经核属

实，赐予违规员工罚金的40%作为嘉奖。举报135_____，

138_____。

7、其它嘉奖因实际的工作中按状况而定。

(2)惩罚制度1、仪容仪表不符合公司规定者，赐予5元/

次罚款。

2、迟到、早退、旷工无病装病，骗取假条等，按考勤制度执

行。

3、各种会议培训及公司组织集体活动不按时参与者均按考勤

制度执行。

4、工作期间无故窜岗、脱岗，做与工作无关的事情，处510

元/次罚款。

5、上班带心情，无微笑，引起客人投诉至少处10元/次罚款。

6、私自用法客用设施，员工餐铺张者处20元/次罚款，厨师

有权当时赐予惩罚。

7、工作中消失过失或失误造成的经济损失和投诉，拒不赔礼，

除追究其经济责任外并处以20元/次以上罚款。

8、上班期间讲脏话，骂人至少处20元/次罚款，打架斗殴者

处100元/次罚款，情节严峻者开除处理。

9、不准时上交客人遗失物品或现金，造成严峻后果者至少处

100元/次罚款，并作开除处理。

10、不服从上级支配管理，哄骗并顶撞上级，对管理人员进展

言语上的攻击，至少处以20元/次罚款，严峻者作开除处理。

11、上班时间不得带通迅工具，觉察