作物生长的营养要求.ppt

作物生长的营养要求黑龙江农业工程职业学院张红燕

植物从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，并用以维持其生命活动，称为营养。植物体所需的化学元素称为营养元素。

了解作物生长发育所需的营养元素种类、作用和规律，并通过施肥手段为作物提供充足的养分，创造良好的营养条件，从而达到提高作物产量和改善产品品质的目的。

PARTO1作物必需营养元素

作物必需营养元素是指作物正常生长所必需的，缺乏它作物就不能正常生长，而其功能又不能为其它元素所替代的元素。作物必需营养元素

作物必需营养元素-判定标准（1）该元素为所有植物所必需，缺少则植物不能完成其生活周期；（2）缺少该元素，植物出现专一的缺素症状，只有补充该元素，才能缓解或消除症状，其它任何元素都不能替代；作物体内的元素究竟是否是必需营养元素，有三条判断标准：

作物必需营养元素-判定标准（3）该元素在作物营养生理上应表现出直接的效果，不是因土壤或培养基的物理、化学、微生物条件的改变，产生的间接效果。作物体内的元素究竟是否是必需营养元素，有三条判断标准：

作物必需营养元素-主要生理作用必需营养元素在作物体内主要构成细胞结构物质的组成成分；作物生命活动的调节者，参与酶的活动；在作物体内起电化学作用，即离子浓度的平衡、胶体的稳定和电荷中和等。

作物必需营养元素-主要生理作用当作物缺少某种营养元素，作物会表现特有的缺素症。缺铁缺锌正常缺氮缺磷缺钾正常叶片和缺少氮、磷、钾的叶片（玉米）

作物必需营养元素-种类植物体内物质的组成十分复杂，通过现代分析技术研究表明，在植物体内可检测出70多种矿质元素，90%～95%主要是碳、氢、氧和氮等元素。

作物必需营养元素-种类目前已经发现并已得到公认的植物必需元素共有16种：碳(C)氢(H)氧(O)氮(N)磷(P)钾(K)钙(Ca)镁(Mg)硫(S)铁(Fe)钾(K)锰(Mn)铜(Cu)锌(Zn)硼(B)钼(Mo)氯(Cl)大量元素(9种)在植物体内的含量一般高于1/1000微量元素(7种)在植物体内的含量一般低于1/1000

作物必需营养元素-种类各种必需营养元素在体内是相对稳定的，无论含量的多少都是同等重要，不可代替。

作物必需营养元素-肥料三要素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl肥料三要素来自空气和水分

作物必需营养元素-肥料三要素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl肥料三要素植物通过根系从土壤中吸收，部分由根际微生物的联合固氮和根瘤菌的共生固氮从土壤空气中吸收；

作物必需营养元素-肥料三要素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl肥料三要素来自土壤

作物必需营养元素-肥料三要素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl肥料三要素植物需求量较多，土壤植物间的供求矛盾大，常需施肥补充。通常被称为“肥料三要素”。

PART02作物营养的关键时期

作物营养的关键时期植物营养期植物通过根系从土壤中吸收养分的整个时期

作物营养的关键时期在植物营养期中，不同的生育时期，对养分的种类、数量和比例有不同的要求，具有一定的选择性、连续性和阶段性。

作物营养的关键时期营养期种子营养根系老化生长期（生育期）营养生长生殖生长种子萌发成熟

作物营养的关键时期该时期作物需要的养分数量并不多，但很迫切，一旦发生养分短缺或比例失调会对作物生长产生难以弥补的严重影响。一般出现在幼苗期。一、作物营养临界期-两个极为关键的时期

作物营养的关键时期该时期作物对养分的吸收速率及需求数量均为一生中最大，养分在该时期发挥的营养效率最高。一般出现在植物生长的旺盛时期或营养生长和生殖生长并进时期，如玉米氮素肥的最大效率期一般在喇叭口至抽雄初期。二、作物营养最大效率期-两个极为关键的时期

作物营养的关键时期根据作物对养分反应强弱和敏感性，如能及时满足这两个重要时期对养分的要求，能显著地促进作物的生长和发育。在作物营养阶段中-两个极为关键的时期

PART03作物对养分的吸收

作物对养分的吸收-养分吸收形态植物必需营养元素在自然界以有机态和矿物态等形式存在能被植物直接吸收吸收形态离子态（+1、+2、+3价）养分小分子态有机化合物（尿素、氨基酸等）

作物对养分的吸收-养分吸收部位是植物吸收养分的主要方式，而土壤温度、光照、土壤通气性、土壤酸碱性