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《水果皮中可溶性膳食纤维的提取实验探究》5300字.docx

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    1

    水果皮中可溶性膳食纤维的提取实验探究

    目录

    TOC\o1-2\h\u12467引言 2

    41881材料与仪器 3

    94081.1试验材料 3

    324921.2主要仪器与设备 3

    220342试验方法 3

    236962.1原料预处理 3

    118932.2膳食纤维组分测定 3

    115462.3酶法提取可溶性膳食纤维 5

    99492.4葡萄皮渣中可溶性膳食纤维结构初步鉴定 5

    83052.5葡萄皮渣中可溶性膳食纤维理化性质测定 6

    264472.6葡萄皮渣中可溶性膳食纤维抗氧化性测定 6

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