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公共营养师之三级营养师通关模拟题库附答案.docx

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    公共营养师之三级营养师通关模拟题库附答案

    单选题（共20题）

    1.人体维生素D的来源有（）。

    人体维生素D的来源有（）。

    A.肝脏

    B.蔬菜

    C.水

    D.谷类

    【答案】A

    2.在体内主要参与糖类代谢的维生素是（）。

    在体内主要参与糖类代谢的维生素是（）。

    A.维生素B1

    B.维生素E

    C.维生素C

    D.维生素A

    【答案】A

    3.已知苹果的GI=38，则苹果属于（）。

    已知苹果的GI=38，则苹果属于（）。

    A.低GI食物

    B.高GI食物

    C.中等GI食物

    D.糖尿病人不宜选用食物

    【答案】A

    4.女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：

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