校园食品安全问题.pptx

校园食品安全问题演讲人：日期：校园食品安全现状监管政策与法规要求预防措施与治理方案设计教育培训与宣传推广活动监督检查与评估改进工作总结反思与未来展望目录校园食品安全现状01食品来源与供应链情况1食品采购渠道多样化，包括大型超市、农贸市场、网络平台等。2供应链条复杂，涉及生产、加工、运输、储存等多个环节。3部分学校实行集中采购和统一配送，以降低食品安全风险。校园内外餐饮环境对比校园内餐饮场所相对集中，便于管理和监督。学生对校外餐饮的需求较大，但安全意识有待提高。校外餐饮摊贩众多，卫生条件参差不齐，难以监管。学生消费习惯及偏好学生对食品口味、价格、便捷性等方面有较高要求。01部分学生偏好高糖、高脂