《打叶复烤生产过程数据采集与处理指南》技术报告.docx

《打叶复烤生产过程数据采集与处理指南》行业标准项目技术报告

目录

1背景与意义 2

2标准主要研究内容 4

3主要技术方案 5

3.1技术路线 6

3.2实施方案 6

4结果与分析 7

4.1总体框架与要求 7

4.2分析内容 9

4.2.1基础类 9

4.2.2数据采集类 13

4.2.3数据处理类 74

4.2.4数据应用类 85

4.3本章结论 94

4.3.1数据来源与系统要求 95

4.3.2数据采集 96

4.3.3数据处理 97

4.3.4数据应用 98

5工业应用及验证 98

6结论 99

附录 101

参考文献 112

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1背景与意义

打叶复烤是行业产业链中的重要环节，其上游是烟叶生产、原料基地建设，下游对接卷烟生产制造，对于中式卷烟品牌原料保障发挥着重要的桥梁作用[1]。是真正意义上的卷烟生产大工艺中的“第一车间”，打叶复烤加工质量与管控水平直接影响卷烟后续加工质量及卷烟产品质量。

行业发展进入新的历史阶段，实现中式卷烟升级创新等战略任务，对卷烟加工提出了新要求。数字化检测、智能化控制、精益化管理是现代制造业的发展趋势，也是烟草工业面向智能制造发展中工艺技术领域关注的焦点。近年来，卷烟企业在制丝与卷包工艺领域对于在制品、产品的过程质量管控能力有了长足的进展，但在保障卷烟工业原料需求的打叶复烤工艺领域，其工艺质量管控技术水平滞后于卷烟企业工艺技术发展，为了有效支撑卷烟企业品牌做大、规格做精的原料需求。在此背景下，行业对打叶复烤企业提出了提质增效、精益管理的要求。

《打叶复烤技术升级重大专项方案》[2]指出提升打叶复烤智能化水平，着重从提升智能化制造技术水平、工艺质量在线智能控制、质量追溯与管控技术研究、智能化收储与精细化投料等方面进行布局和研究，以上几个方面都以打叶复烤生产过程数据采集和处理为基础，通过加工过程数据的采集与处理实现加工过程评价分析、过程管控、质量追溯、在线智能控制等。加工过程数据采集与处理主要针对加工过程工艺参数、设备参数、保障条件、物料来料信息、物料质量指标等数据进行采集和处理。

针对数据采集与处理研究，对行业内外相关研究进行了调研，并对相关研究进行了分析。

（一）行业外关于数据采集及处理标准调研分析。

《民用建筑能耗数据采集标准》JGJ/T154–2007[3]从民用建筑能耗数据采集对象、采集指标，采集样本量、数据采集方法、数据的报送等方面出发建立了民用建筑能耗数据采集标准，用于我国城镇民用建筑使用过程中各种能源消耗数量的采集和报送。《测量管理体系+测量过程和测量设备的要求》GB/T19022–2003[4]规定了测量过程和测量设备计量确认设备的通用要求，并制定了指南，规定了测量设备、测量人员的要求；测量环境、程序、软件的要求。《机器的状态监测和诊断数据处理、通信和表达第一部分：总则》GB/T22281.–2008[5]规定了有关

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机器状态检测和诊断信息的数据处理、通讯和表达，及相关的软件要求。《海洋监测规范+第2部分数据处理与分析质量控制》GB/T17378.2–2007[6]规定了数据处理的符号，离群数据的统计检验，两均数差异显著性检验、分析方法的验证，以及分析质量控制图的绘制等。

（二）行业内关于数据采集及处理

王献友等[1]结合过程能力指数（Cpk）建立统一的全局质量综合评价体系，

解决复烤厂及各主要工艺环节从海量质检结果数据中快速、有效的发现质量运行中存在的问题。杨江平[7]认为，复烤企业信息管理目前存在数据采集方式较为粗放，未建成统一的数据管理平台；信息资源浪费比较严重，“孤岛”现象相对明显；信息应用广度和深度有待提高，数据价值挖掘力度不够的问题。复烤企业应该进一步采集、分析、应用企业生产经营各个环节中的诸多数据，挖掘数据背后的价值。刘国庆[8]认为，打叶复烤企业的质量追踪追溯体系不仅能实现，关键点在于质量追踪信息系统跟踪质量信息链中数据的精度，并通过追踪及时发现质量问题，提高整体质量并防范于未然，通过追溯找出质量问题根源并加以改进。刘文华[9]针对打叶复烤生产线工艺参数存在的问题，提出了应建立工艺参数数据库，再将生产线数据库与质量检验数据进行有效结合，可以较好的指导生产。鹤盛原烟发展有限责任公司在原狭义的质量追踪体系基础上，融入公司管理体系，并辅之以其它软硬件设施和生产现场适时记录等，形成了企业内部广义的质量追踪体系。

上海交通大学的周四军