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标准清洗操作程序SOP（涉及70余种设备设施）

清洗SOP：001

SOP名称：设备设施的清洗消毒

责任者：设备清洗人员

目的：提供设备设施的清洗消毒标准操作程序

相关材料及用具

1.泡沫清洗剂2.地板刷3.移动式喷雾器4.扳手5.次氯酸钠6.胶袋7.无纺布8.季铵盐消毒剂

操作程序

1.用胶袋罩住所用电机、配电箱、配电盘。

2.拆机时一定要小心，用扳手拆下各个零部件,拆下的螺丝及小部件要放在规定的盒子或篮子里,拆下大件和较重物一定要按规定放在清洗车或固定的架子上。

3.用手取出机器和零件上的肉块及面粉，放进袋中,浆料放入桶内。

4.用高压水枪清洗整个机器上的肉碎、面粉、杂物。

5.用高压水枪清洗天花板、墙壁并将地面清洗干净。

6.用移动式喷雾器对设备、墙壁喷洒浓度为3：100的强力泡沫清洗剂，以从上到下、从内到外的循序喷洒，持泡15分钟。

7.使用无纺布擦洗设备、墙壁等设施。

8.用50-60℃热水清洗整个设备设施，直至无清洗剂残留。

9.清洗人员检查设备是否清洗干净，如没有，重新清洗直至清洗干净。

10.使用地板刷擦洗地面。

11.用高压水枪调成雾状对整个设备以从上到下、从里到外的顺序喷洒消毒溶液（周三、周日用200－400ppm的季铵盐溶液消毒，其它几天用100－300ppm次氯酸钠溶液消毒）。

12.10分钟后用清水将消毒剂冲洗干净,。

13.清洗用具清洗消毒后拉回仓库；

14.闲置设备每周按此程序清洗消毒一次。

安全注意事项：

1.在拆机时一定轻拿轻放。

2.对电气设施做好保护措施。

3.装机时一定要检查工具、小的零部件是否已完全收走，避免遗失或掉在机器内。

4.清洗时按照各设备的安全注意事项清洗。

5.在高空作业时一定要有另一个人协助。

6.清洗剂不得直接用手接触。

7.清洗结束一定要关掉电源、输送链开关等。

极限值：

1、消毒液必须符合要求。

2、设备清洗干净。

纠正措施：

1.如消毒液不符合要求，需按照清洗剂、消毒剂浓度配制的标准操作程序重新配制。

2.如清洗不干净，马上重新清洗。

备注：如上述任何步骤出现问题，立即通知有关部门主要负责人，采取措施进行纠正。

清洗SOP：002

SOP的名称：生产车间地面、墙面、顶棚的清洗消毒

责任者：设备清洗人员

目的：提供生产车间地面、墙面、顶棚的清洗消毒标准操作程序

相关材料及用具

1.长柄刷2.泡沫机3.泡沫清洗剂4.强碱5.地板刷6.次氯酸钠7.申缩杆8．季铵盐

操作程序：

1.把毛头清洗消毒干净后用伸缩杆擦洗顶棚，油污较重的区域可以沾少许浓度为3：100强力泡沫清洗剂，然后再将毛头清洗干净，将清洗剂擦洗干净。

2.用泡沫机向墙面喷洒浓度为3：100泡沫清洗剂，15分钟后用清水冲洗干净，局部如车间保温门密封软胶皮缝隙处可以用长柄刷沾少许浓度为3：100强力泡沫清洗剂刷洗，

3.将地面的脏物清理干净，用刮板将水刮干净，喷洒3%-5%强碱清洗剂，局部较脏区域用地板刷擦洗地面，然后用清水冲洗干净，用刮板将水刮干净。

4.用高压水枪调成雾状喷洒300－500ppm的次氯酸钠溶液消毒（熟区周三、周日用400－500ppm的季铵盐溶液消毒）。

5.用刮板将水刮干。

安全注意事项：

注意对电气元件的保护

极限值：

1.消毒液必须符合要求。

2.地面、墙面、顶棚清洗干净。

纠正措施：

1.如消毒液不符合要求，需按照清洗剂、消毒剂浓度配制的标准操作程序重新配制。

2.如有清洗不干净，马上重新清洗。

备注：如上述任何步骤出现问题，立即通知有关部门主要负责人，采取措施进行纠正。

清洗SOP：003

SOP的名称：清洗用蛇皮管的清洗消毒

责任者：设备清洗人员

目的：提供清洗用蛇皮管的清洗消毒标准操作程序

相关材料及用具：

1.泡沫清洗剂2.次氯酸钠3.季铵盐消毒剂4.无纺布5.高压水枪

操作程序

1.清洗结束后，由使用人员对蛇皮管进行清洗消毒。

2.用50℃-60℃热水冲洗蛇皮管表面的油污，。

3.用无纺布沾取3：100泡沫清洗剂擦试蛇皮管表面，并持留15分钟。

4.用清水把蛇皮管内、外冲洗干净。

5.用高压水枪调成雾状喷洒消毒溶液（周三、周日用200－400ppm的季铵盐溶液消毒，其它几天用100－300ppm次氯酸钠溶液消毒）。

6.把蛇皮管盘好送回清洗仓库。

极限值：

1.消毒液必须符合要求。

2.蛇皮管清洗干净。

纠正措施：

1.如消毒液不符合要求，需按照清洗剂、消毒剂浓度配制的标准操作程序重新配制。

2.如清洗不干净，马上重新清洗。

备注：如上述任何步骤出现问题，立即通知有关部门主要负责人，采取措施进行纠正

清洗SOP：004

SOP的名称：手提式喷雾器的清洗消毒

责任者：设备清洗人员

目的：提供手提式喷雾器的清洗消毒标准操作程序

相关材料：

1.冷热水2.次氯酸钠

操作程序：