海底捞企业战略管理存在的问题及对策.docx

2 海底捞企业战略管理存在的问题及对策 摘要 在经济飞速发展的当代，企业战略管理在企业发展中发挥着越来越重要的作用。影响着企业未来发展的趋势与 走向。不同行业不同企业需要结合自身外部环境因素与内部条件需求，选择实施相适应的企业战略方案，并为此制 定能够充分发挥自身优势或者可以弥补劣势，寻找外部机会，抗衡外部威胁的战略方法。 由于疫情的原因，各个行业都受到了不同程度的影响，尤其是餐饮行业。所要解决的问题更为困难。在疫情期 间许多餐饮企业都面临这收入惨淡，成本高昂的问题。许多小型餐饮企业没有调整企业战略方案，选择实施合适的 经营计划，为此倒闭了很多。而对于大型企业，虽然这些企业内在资金条件等相对