屠宰场制度.doc

附件1： 屠宰场动物场查验制度动物宰制度屠宰动物同步检疫制度为加强屠宰场消毒工作，动物疫病传播， 八、发生动物疫情时，依照国家有关规定进行消毒。 九、认真做好消毒记录，如实记录消毒时间、消毒药、消毒浓度、消毒人员等，消毒记录保存2年以上。 附件8： 屠宰场动物疫情报告制度 一、为加强动物疫情的报告工作，根据《中华人民共和国动物防疫法》及相关法规、规章的有关规定，制定本制度。 二、屠宰场驻场检疫员、屠宰场法定代表人、屠工及其他有关人员是本场动物疫情报告的责任人。 三、屠宰场内如发现染疫或疑似染疫的动物以及动物群体发病或者死亡，应当立即向县畜牧兽医局、县动物卫生监督所或县动物疫病预防控制中心报告。动物疫情报告电话：县畜牧兽医局县动物卫生监督所：3292112；县动物疫病预防控制中心：3292008。 四、屠宰场疫情报告责任人不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不得授意他人瞒报、谎报、迟报动物疫情，不得阻碍他人报告动物疫情。 五、报告动物疫情时应报告以下内容： 1、疫情发生的时间、地点； 2、染疫、疑似染疫动物数量、同群数量、死亡数量、临床症状； 3、已采取的措施； 4、疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。 六、报告动物疫情的同时，应采取下列临时性措施： 1、将疑似染疫动物隔离，派人专管和看护； 2、对病畜污染过的场地和用具进行消毒； 3、不得出售、转移该场动物； 4、不得随意处置病死动物，对新近死亡的动物，应妥善保存； 5、限制人员流动。 七、严格按规定配合做好本场动物疫情的处置工作，不得擅自采集病料，不得藏匿、转移、盗掘已被依法隔离、封存、处理的动物和动物产品。 八、严格遵守国家动物疫情发布规定，不得擅自发布动物疫情。 九、违反本制度规定，造成疫情扩散蔓延的，依法追究责任人的法律责任。 屠宰场无害化处理制度 、《中华人民共和国动物防疫法》规定，配备相应的无害化处理设施对病害或产品进行无害化处理。 下列动物或动物产品进行无害化处理病死、毒死、死因不明或患有重大动物疫病的动物； 屠宰过程中经检疫确认为不可食用的动物产品； 国家规定的其他应当进行无害化处理的动物或动物品。 、卫生监督机构。 、无害化处理的方法和要求，按照国家有关标准规定执行。 、动物粪水经污水处理设施进行无害化处理，达到标准后排放，未经处理不得擅自排放。 、认真无害化处理记录。《中华人民共和国动物防疫法》规定， 8