公司集团生产管理方案.doc

 PAGE \* MERGEFORMAT 7 ****生产管理办法 一、组织机构： 生产总监 常务副厂长 生产副厂长 质检副厂长 全厂日常工作安排 软包灌装生产线 设备动力车间 安全生产 前处理（腌制）生产线 瓶灌装（套标）生产线 配料车间 原辅材料仓库 产品质量安全检测检查 大米生产车间 成品仓库 化验室 二、岗位设置 1、领导岗位职数：生产总监一名，副厂长三名； 2、管理岗位职数：前处理（腌制）生产线、瓶灌装（套标）生产线、软包灌装生产线、大米生产线、设备动力车间、配料车间，化验室、原辅材料仓库、成品仓库、成品核算共10个部门，各配备生产组长（仓管、核算会计）一名。 三、 岗位职责及分工 <一>生产总监职责：对公司董事会及董事长负责全厂生产工作。协助董事长抓好全面生产管理。做好本厂生产计划的下达；搞好生产人员的配备、调整；做好部门（车间）之间事物的协调、指挥，产品质量的监督检查，原辅材料的检测和把关，以及生产所需后勤保障等；监督全厂制度的建立与执行、纪律的落实调整工作。 <二>、常务副厂长职责：协助生产总监抓好本厂的日常事务工作，安排好日常工作；管理好灌装车间的生产事务协调工作；管理全厂生产机械设备检测；负责全厂的安全生产、防火防盗、后勤保障等方面的工作；保证产品配方的绝对安全；做好全厂生产记录的汇总工作。主要分管部门：软包（灌装）生产线；设备动力车间。负责填写当天工作日志及相关表格。 <三>、生产副厂长职责：协助生产总监抓好生产性工作。做好原材料、辅助材料以及其他配件的管理工作，做好产品质量调配、定位，保证生产配方的绝对安全。及时准确的掌握好原材料的信息反馈。主要分管部门：前处理（腌制）生产线、瓶罐装（套标）生产线、配料车间、原辅材料仓库。负责填写当天工作日志及相关表格。 <四>、质检副厂长：协助生产总监抓好安全生产、质???检测工作。把好成品原辅材料、半成品材料、以及包装材料入出库的质量检测关。协调部门事务、人员的调配处理事宜。主要分管部门：化验室、成品仓库、大米生产车间。负责填写当天工作日志及相关表格。 <五>各部门职责： 车间生产组长职责：对生产总监、分管厂长负责。认真抓好本车间的工作计划和安排，管理好本车间员工的工作日志，记录当天的生产事项。向分管厂长汇报每天的工作计划和生产中出现问题。及时准确地调整本车间的生产步骤，处理本车间的日常事务，把好生产质量关，挖掘员工潜力，尽可能提高生产效率，降低生产成本。每周六汇报一次本车间的生产记录、员工考勤记录、员工工资结算等工作。上班前做好生产设备的检查、确保生产的正常运行。下班后做好车间门窗、水电、机器、卫生的关闭、清理等善后工作。 原辅材料仓库与成品仓库职责：对生产总监、分管厂长负责。积极认真的做好所管辖区内物资的清点、整理、做到对每件物资心中有数；及时准确的发放所有物资、配件、辅助材料等。把握好材料入出库时的质量、数量关。做到库房整洁干净环境优美，及时向分管厂长汇报本库物资的仓储信息。认真做好所有物资的汇总统计报表。本着节约的原则、严管易损物品发放。严格执行凭入（出）库单进（出）货的原则，入库和发放物品。 设备动力部人员职责：对生产总监分管厂长负责。认真做好全公司的水、电、机械等设备、设施的安装、维护保养工作，确保本公司及生产等各方面的正常运行。本着问题早发现、早处理、早解决的原则，做到设备检查工作的常态化。尽量把问题处理在萌芽状态。主动掌握了解生产设备的操作保养业务。认真做工作日记。 锅炉房人员职责：对生产总监、分管厂长负责。做好生产所需物资供应、配合工作。与最优的工作热情确保本厂生产的正常运行。做到及时反馈物资储备信息，认真做好工作日记。 化验室人员职责：对生产总监、分管厂长负责。认真履行化人员的工作职责。做好每批次产品的检测工作、严禁不合格产品出厂。保证产品出厂合格率100%。针对原材料入库把好质量关，做到样品必检，分类抽查的办法。认真做好检测记录。 四、生产车间员工管理制度 公司本着“安全第一、品质优良”的奋斗目标，为规范生产制度，确保产品安全，提高生产效益。保质保量地完成好各项生产任务，经公司董事会研究同意对生产车间员工管理做进一步的调整和规范。