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4、食用菌.ppt
食用菌 猜谜语： 一物生来像小伞，林中树下把家安。 小伞撑开收不拢，做汤做菜味道鲜。 小组交流自己收集到的有关蘑菇的质料。 来解答一下这几个问题 在什么季节在什么地方容易采到蘑菇？ 蘑菇有什么种类？ 食用菌只有蘑菇吗？ 春秋潮湿的地方 我们 一起来观察一下蘑菇，你发现了蘑菇包括哪几部分？各部分叫什么？ 地下菌丝 菌丝 把成熟的蘑菇放到纸上，轻轻一敲，你有什么发现。 我们来看看各种食用菌： 那我们怎么来判断你采的蘑菇有没有毒那？
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