中考物理全面审视水沸腾实验.doc

全面审视水沸腾实验 ? 　　一、水沸腾实验的注意点 ? 　　例1　在“观察水的沸腾”的实验中，实验时烧杯中要加适量的温水，且在烧杯上加纸盖，这样做的目的是什么？ ? 　　答：加温水是为了使起始温度较高，可以尽快沸腾，也节约能源。加盖也一样，尽量减少热量散失，另外可避免水沸腾后溅出烧杯，误伤人。 ? 　　二、水沸腾特点的考查 ? 　　例2　如图1所示是水在沸腾前后连续加热过程中出现的四个现象，请按它出现的顺序排列起来__________。 ? ? 　　解析：此题考查的是观察记忆能力。主要的是抓气泡特点及剧烈程度。烧杯里的水沸腾前，水温不断升高，当水温升高到一定程度，会产生少量气泡不断上升，由于上部水温较下部低，因此上升过程中气泡的体积不断减小，到达水面前消失。沸腾时，水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，把里面的水蒸气释放到空气中。根据观察到的沸腾现象找出规律，此题便迎刃而解。 ? 　　答案：B．A．D．C。 ? 　　例3　水沸腾过程中水的温度______（选填“升高”、“下降”或“不变”），该过程水______（选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）。在1标准大气压下，质量为10㎏、温度为80℃的水，吸收的热量后，温度将升高到多少℃？ ? 　　解析：水沸腾的过程是一个吸热不升温的过程。根据公式，得。所以。注意条件：在1标准大气压下，水的沸点是100℃，也就是质量为10㎏、温度为80℃的水，吸收的热量后，最后的温度是100℃，而不是102℃。 ? 　　答案：不变；吸热；100℃。 ? 　　三、水沸腾与大气压的考查 ? 　　例4　如图2所示是“观察水的沸腾实验”装置图。范鸿同学根据实验记录作出了水沸腾图象，分析图像可知：水的沸点是????? ℃。这一结论说明该地区此时的大气压??????? 标准大气压强。（选填“大于”、“等于”或“小于”） ? ? 　　解析：根据图像可看出水的温度到98℃后不再变化，则沸点为98℃，根据沸点与大气压的关系，可知此时的大气压小于１标准大气压。 ? 　　例5　在一个标准大气压下，水的沸点是100℃。图3中的小试管B装有热水；悬放在正在加热盛有沸水的烧怀A中，试管B中的水不能沸腾，要使试管B中水沸腾，可采取的两种方法分别是： ? 　　（1）?????????????????????? 　　　　　； ? 　　（2）_____________________。 ? ? 　　解析：知道不同大气压强下水的沸点不同。答案：降低试管B内水面上方的气压（对B抽气）；增大烧杯A内水面上方的气压（只给A加盖）。 ? 　　四、水沸腾与物体冷却 ? 　　例6　小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据记录在下表中： 时间t/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65 温度t/℃ 100 71 55 45 35 28 24 22 22 ? 　　请在下面坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线。 ? ? 　　如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择： ? 　　①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。你认为方法_____的冷却效果较好。 ? 　　解析：起于实验，但不终至于实验，是本题的亮点所在。根据表中的数据及所作图象可知：小明实验时的环境温度为22℃。进一步分析水温随时间变化的曲线可知：温度较高时，温度随时间下降较快，当温度接近室温时，温度下降越来越慢。 ? 　　答案：同学们可用描点法作图。①。 ? 　　点评：本题通过让学生对表格中的数据和图像进行收集、处理、分析和归纳得出结论，有利于培养学生的科学思维能力。 ? 　　五、“沸止复沸”的原因考查 ? 　　例7　周日学校组织八年级全体同学去春游，同学们都玩得很开心。八（３）班的张晗同学回到家后觉得很口渴，倒水时发现热水瓶里面已经空了，于是她就拿出水壶，倒入小半壶自来水，放到煤气灶上用大火加热。几分钟后，水开了，壶口处冒出大量“白气”。张晗关掉煤气灶后取下水壶，水逐渐停止沸腾。当她向水瓶中灌水时，壶口处的水忽然又“沸腾”了，水花四溅，差点儿溅到自己身上。张晗吓了一跳，立刻将水壶放下。过了好一会儿才拿起水壶向水瓶中灌水，这次没有出现刚才的“沸腾”现象。张晗同学觉得很奇怪，把这事告诉了在学校教物理的爸爸。爸爸听了以后，笑着对张晗说，你已经开始学物理了，最好自己来研究这问题。在爸爸的指导下张晗同学进行了实验探究，结果如下： ? 表一 水壶中的水量 用大火烧开水，水开后立即灌入水瓶 水烧开后过一会儿再灌入水瓶 半壶水 灌水时水会突然沸腾 灌水时水不会突然沸腾 一壶水 灌水时水不会突然沸腾 灌水时水不会突然沸