- 1、本文档共8页,其中可免费阅读3页,需付费70金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
17秋食品安全与营养第三次形考_0004
课程代码:5107327 参考资料
10 道试题,共 30 分。)
1. 肉毒梭菌毒素食物中毒是由( )引起。
A. 肉毒梭菌
B. 肉毒杆菌
C. 肉毒梭菌产生的外毒素
D. 肉毒梭菌产生的内毒素
C
2. 苯甲酸在( )条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用。
A. 中性
B. 高温
C. 酸性
D. 碱性
C
3. 乙醇是酒的主要成分,除了可提供( )外,无其他营养价值。
A. 水分
B. 热能
C. 脂肪
D. 蛋白质
您可能关注的文档
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0001(课程号:5107327)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0001(课程号:5110035)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0002(课程号:5110035)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0003(课程号:5110035)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0004(课程号:5107327)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0004(课程号:5110035)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0005(课程号:5107327)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0005(课程号:5110035)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第二次形考_0006(课程号:5107327)参考资料.doc
- 四川电大17秋食品安全与营养第三次形考_0001(课程号:5107327)参考资料.doc
- 卤素灯研究预测报告_2022卤素灯项目可行性专项研究及投资价值咨询预测报告(2024-2028年.pptx
- 床上用品研究预测报告-床上用品产品入市调查研究预测报告(2024-2028年.pptx
- 洗衣机研究预测报告-洗衣机产业园区定位规划及招商策略咨询预测报告(2024-2028年.pptx
- 储能电池研究报告-储能电池项目融资商业计划书(2024年).pptx
- 一体化摄像机研究预测报告-一体化摄像机项目可行性研究预测报告(2024-2028年).pptx
- 共享平台研究预测报告-共享平台项目可行性研究咨询预测报告(2024-2028年).pptx
- 车联网研究报告-中国车联网行业深度调研及发展研究报告(2024年.pptx
- 无锡市集成电路研究报告-中国无锡市集成电路行业市场调查分析及发展前景预测研究报告(2024年).pptx
- 八年级英语下册Unit7What'sthehighestmountainintheworldSectionA课件(完整版)3.pptx
- 生活小家电研究预测报告-生活小家电产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询预测报告(2024-2028.pptx
1亿VIP精品文档
相关文档
最近下载
- 脉冲电路中电阻功率的计算.pdf
- 有限空间作业管理制范本.pdf
- QC七大手法试题附答案.doc VIP
- GB∕T 33881-2017 罐车用铝合金板、带材.pdf
- 2024云南红河州个旧市城市发展集团限公司招聘工作人员2人高频考题难、易错点模拟试题(共500题)附带答案详解.docx
- EPC项目质量管理要点.pdf VIP
- 冀教版(三起)英语三年级下册Unit 4 Food and restaurants Lesson 19 I Like Fruit课件.pptx
- 《美术鉴赏》学业水平考试复习资料.docx VIP
- 体育与健康《田径--投掷》大单元教学计划(18课时).docx
- 小学五年级信息技术《设计环保标志——word插入形状,并在形状中填充图片》说课课件.pptx
文档评论(0)