消化系统解剖与生理课件.ppt

消化系统解剖与生理 教学目标 消化系统组成与功能 口腔 oral cavity 咽pharynx 食 道esophagus 胃 stomach 小 肠small intestine 大肠large intestine 老年人消化道结构特点  老年人消化道结构特点  小 结 * 南楼消化一病区 时丽丽 掌握消化系统的解剖 掌握消化系统的生理 老年人消化道结构特点 组成： 消化道：口、咽、食管、胃、小肠、大肠。 消化腺：唾液腺，肝、胰、胃、肠腺。 功能： 摄取食物、消化食物（物理性消化和化学性消化） 、吸收营养物质、排出食物残渣。 是消化道上端的一个扩大空腔，以骨性口腔为基础形成，由口唇、颊、腭、牙、舌和口腔腺组成。 口腔具有咀嚼食物、品尝滋味、吞咽食物、帮助发音、辅助呼吸等功能。 咽是一个上宽下窄、前后略扁的漏斗形肌性管，上起颅底，下达第六颈椎下缘水平续于食管，全长约12厘米，是呼吸道和消化道的共同通道。 分鼻咽部、口咽部和喉咽部。 功能：吞咽反射 食道走行： 食管是一长条形的肌性管道,位于后纵隔内，上起咽部，下端穿过膈肌，至于贲门。成人食管长约25-30厘米； 分段:以主动脉弓分界 食管上段 、中段、下段。食管癌好发部位为中1/3。 生理性狭窄：“长江三峡” 食管的功能： 运送食物至胃的通道、防止误吸及胃食管返流。 是消化管的最膨大部分，上端与食管相续的入口叫贲门，下端连接十二指肠的出口叫幽门。 分胃贲门、胃底、胃体和胃窦四部 胃的主要功能是容纳和消化食物。 ☆幽门窦近胃小弯处是胃溃疡和胃癌的易发部位。 走行：上端从幽门起始，下端在右髂窝与大肠相接，是消化管中最长的一段，成人全长约5-7米 小肠分：十二指肠，空肠，回肠。 小肠空肠的粘膜有许多环状皱襞绒毛，扩大粘膜的表面积，有利于营养物质的消化和吸收。 大肠：是消化管最后的一段，长约1.5米，起始部和回肠相连，末端终于肛门。 大肠分： 盲肠，结肠，直肠，肛。 功能：吸收水分和电解质、形成、储存和排泄粪便。 运动功能的改变 ： 主要表现在牙齿部分或全部脱落,肌肉及骨骼的结构和功能也逐渐退化,导致咀嚼功能减退,吞咽功能欠佳,食物不易嚼烂。 吸收功能的改变: 小肠吸收功能减少。 胃酸及各种消化酶的分泌减少。 肠壁供血欠佳、肠壁粘膜萎缩、小肠上皮细胞数量减少。 分泌机能的改变: 胃酸、各种消化酶的分泌量减少,其活性亦减低,从而导致老年人对食物的化学性消化的机能减退,进而亦影响到吸收机能。 组织学上的改变: 主要表现在口腔粘膜过度角化,舌上味蕾数量减少、萎缩,牙齿脱落或磨损,牙周组织退行性变;食管、胃、肠的各种腺体均萎缩,平滑肌萎缩,粘膜、肌层均变薄,胃和结肠扩张,内脏易出现下垂,食管、小肠和结肠等处易发生憩室。 本次授课重点复习消化系统解剖与生理知识，了解老年人消化道结构特点，以便更好的应用于临床护理中。 * * *