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- 2021-06-07 发布于四川
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- | 2011-01-14 颁布
- | 2011-06-01 实施
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旅游餐馆设施与服务等级划分 GB.T 26361-2010
ICS03.200
A 12
中华人 民共和 国国家标准
/ —
GBT26361 2010
旅游餐馆设施与服务等级划分
Demarcationandevaluationoffacilitandservicefortouristrestaurants
y
2011-01-14发布 2011-06-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发 布
中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会
/ —
GBT26361 2010
目 次
前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅰ
引言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅱ
1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1
2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1
3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1
4 旅游餐馆的划分和依据 ………………………………………………………………………………… 1
5 等级划分条件 …………………………………………………………………………………………… 1
6 菜品质量要求 …………………………………………………………………………………………… 6
7 服务质量要求 …………………………………………………………………………………………… 6
8 管理制度要求 …………………………………………………………………………………………… 7
( )
附录 规范性附录 设施设备及服务项目评分表 ……………………………………………………
A 8
( )
附录 规范性附录 服务质量评定检查表 ……………………………………………………………
B 15
( )
附录 资料性附录 宾客意见调查表 …………………………………………………………………
C 18
/ —
GBT26361 2010
前 言
、 , 。
本标准的附录 附录 为规范性附录 附录 为资料性附录
A B C
本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。
: 、
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