GB 1886.251-2016食品安全国家标准　食品添加剂　氧化铁黑.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.251 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化铁黑 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB1886.251 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化铁黑 1 范围 , 。 本标准适用于以亚铁盐为原料 经空气氧化法制得的食品添加剂氧化铁黑 、 2 化学名称 分子式和相对分子质量 2.1 化学名称 四氧化三铁 2.2 分子式 FeO 3 4 2.3 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 231.55 2011 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 黑色 , 取适量试样均匀置于白搪瓷盘内 在自然光线 状态 粉末 下观察其色泽和状态 3.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 表 2 理化指标 项 目 指标 检验方法 ( ),/ 氧化铁黑含量 以 计 附录 中 Fe w % ≥ 68 A A.3 水溶物,/ 附录 中 w % ≤ 1.0 A A.4 ( )/( / ) a 总砷 以 计