工业工程基础&Standard Work教材--培训版..ppt

现场工业工程 第　一　篇 工业工程概述 工业工程之定义： IE是Industrial Engineering的简称。 工业工程：综合运用数学、物理和社会科学等方面的专门知识和技术、以及工程分析和设计的原理与方法，为把生产要素（人员、物料、设备、能源和信息等）组成更富有生产力的整体系统所从事的规划、设计、评价和创新的科学活动。同时为科学管理提供决策依据。 IE是改善效率、成本、品质的方法科学。 第　二　篇 工业工程之工作研究 工作研究的范畴 1 方法研究 （1）程序分析 （2）作业分析 （3）动作分析 2 作业测定 （1）秒表测时法 （2）工作抽样法 （3）预定标准时间法（PTS） （4）标准资料法 工作研究实施八步骤 选择研究对象（考虑经济、技术、人等因素） 2. 直接观察现行方法，记录有关的全部事实 3. 仔细分析所记录的事实并进行改进 4. 制定最经济的方法 5. 评选新方案 6. 计算标准作业时间 7. 建立新方法 8. 实施与维持新方案 第　三　篇 工业工程之方法研究 生产过程中的改善点 瓶颈环节或工序 成本高昂的工序 质量不稳定的工序 劳动强度大、劳动条件恶虐的工序 容易发生事故的工序 主要分析技术 分析层次及分析技术（举例） 程序分析 程序分析符号 表示作业 表示搬运 表示检验 表示暂存或等待 表示受控制的贮存 表示同一时间或同一工场由同一人执行　　　作业与检验的工作 程序分析 程序分析技巧一(5W2H) What? When? Why? Who? Where? How to do? How much? 程序分析 程序分析技巧 二（ＥＣＲＳ） 取消（eliminate) 合并（combine) 重排（rearrange) 简化（simplify) 程序分析 程序分析的五个方面 　　　　　　　　　　　作业分析 　　　　　　　　　 搬运分析 　　　　　　　检验分析 　　　　　贮存分析 　　　等待分析 工艺程序图结构 工艺程序图　 程序流程分析 流程记录分析符号 表示作业 表示搬运 表示检验/判断 表示开始或结束 课堂讨论：程序流程分析 自选本部门的工序流程； 以组为单位讨论； 画出流程图(从收单到包装)； 选一个代表上台说明分析内容； 时间：5分钟 线路图 线路图： 以作业现场为对象，对现场布置及物料（包括零件、产品、设备）和作业者的实际流通路线进行分析，达到改进现场布置和移动路线、缩短搬运距离的目的。 主要分析“搬运”或“移动”路线 一零件的加工线路图（1） 一零件的加工线路图（2） 立体线路图 课堂作业：线路图运用练习 选本部门的(流程/工序)加工内容绘制线路图； 改善前后进行比较； 以组为单位，队长组织小组讨论； 每组提交一份方案； 时间10分钟。 作业分析 定义： 通过对以人为主的工序的详细研究，使操作者、操作对象、操作工具三者科学地组合，合理地布置和安排。 分类： 人机作业分析 联合作业分析 双手作业分析 人机作业分析 人机作业分析 人机作业分析的特征 1.一般用于分析一人操作一台机器或一人操作多台机器的情况； 2.借助于人机作业图进行分析。 人机作业图 人机作业图的构成 1.表头部分： 2.图表部分 1）比例尺 2）用垂直竖线分开人与机器并把人放在最右边栏内。 3）分别在人与机器栏内，用规定的符号表示人（或机器）工作或空闲，并依作业程序由上而下记录。 3.统计部分：操作周程，人、机在一周程内的工作时间和空闲时间，以及人、机利用率。 人机作业图 例1：某工人操作一台车床，作业程序及时间值为： 装夹工件：0.5min， 车削：2.0min， 卸下零件：0.3min， 去毛刺并检查尺寸：0.5min， 该车床能自动加工，绘制此作业的人机作业图。 注：人、机的工作时间