植物生理学课件2.ppt

第二章 植物的矿质与氮素营养 第一节 植物体内的必需元素 一、植物体内的元素 第一节 植物体内的必需元素 二、植物体内的必需元素 必需元素是指在植物完成生活史中，起着不可替代的直接生理作用的、不可缺少的元素。 1.判断必需元素的标准。 ①缺乏该元素，植物生长发育受阻，不能完成其生活史。②缺乏该元素，植物表现出专一的病症，加入该元素可使这种缺素病症消失。③该元素在植物营养生理上有直接的效果，而不是由于对土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。 第一节 植物体内的必需元素 二、植物体内的必需元素 2. 植物生长必需的元素有16种，根据植物需要的多寡将其分为大量元素和微量元素。 （1）大量元素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S。它们约占植物体干重的0.01%～10%。 （2）微量元素Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl。约占植物体干重的10-5%～10-3%。 第一节 植物体内的必需元素 二、植物体内的必需元素 3. 有益元素：某种元素并非植物必需的，但常在植物体内存在，对植物生长发育生理功能表现有利作用，并能部分代替某一必需元素的作用，减缓缺素症的元素。 如Ni(也有的将其视为必需元素)，Na，Si，Co，Se，Al，稀土元素等。 第一节 植物体内的必需元素 三、植物必需元素的生理功能 1.是细胞结构物质的组成成分。 2.是生命活动的调节者。 3.起电化学作用。 第一节 植物体内的必需元素 四、必需元素的缺素症状 。 第二节 植物细胞对溶质的吸收 植物细胞吸收矿质元素的方式有两类: 第二节 植物细胞对溶质的吸收 一、被动吸收： 概念： 被动吸收指由于扩散作用或其他物理过程而进行的吸收，是不消耗代谢能量的吸收过程，亦称非代谢吸收。 类型： 扩散作用：分了或离子沿着化学势或电化学势梯度转 移的现象。 协助扩散：小分了物质经膜转运蛋白顺浓度梯度或电化学梯度跨膜的转运。 第二节 植物细胞对溶质的吸收 一、被动吸收： 1.扩散作用: 杜南平衡：细胞内的可扩散负离子和正离子浓度的乘积等于细胞外可扩散正、负离子浓度乘积时的平衡，叫杜南(道南)平衡。 ［Na1+］×［Cl1-］＝［Na0+］×［Cl0-］。 第二节 植物细胞对溶质的吸收 植物细胞吸收矿质元素的方式有两类: 一、被动吸收： 2.协助扩散： 膜转运蛋白可分为两大类： 第二节 植物细胞对溶质的吸收 二、主动吸收： 概念： 主动吸收是指细胞利用呼吸释放的能量作功而逆着电化学势梯度吸收离子的过程。 ATP酶 共转运 第二节 植物细胞对溶质的吸收 二、主动吸收： 1.ATP酶和载体 第二节 植物细胞对溶质的吸收 1.ATP酶和载体 第二节 植物细胞对溶质的吸收 二、主动吸收： 2.共转运 2.共转运 第三节 植物对矿质的吸收及运输 一、吸收部位： 第三节 植物对矿质的吸收及运输 二、根系吸收矿质的特点： 1.对矿质和水分的相对吸收； 第三节 植物对矿质的吸收及运输 二、根系吸收矿质的特点： 2.对离子的吸收具有选择性； 生理酸性盐：对于(NH4)2SO4一类盐，根对NH４＋吸收多于和快于SO42-，故溶液中留存许多SO42-，导致溶液变酸，这种盐类叫生理酸性盐。 生理碱性盐：对于NaNO3一类盐，植物吸收NO3-较Na+多而快，这种选择吸收的结果使溶液变碱，故称这类盐为生理碱性盐。 生理中性盐：对于NH4NO3-一类的盐，植物吸收其阴离子与阳离子的量几乎相等，不改变周围介质的pH值，故称这类盐为生理中性盐。 第三节 植物对矿质的吸收及运输 二、根系吸收矿质的特点： 3.单盐毒害及离子颉颃； 单盐毒害溶液中只有一种金属离子对植物起毒害作用的现象 离子拮抗在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子颉颃，也称离子对抗或离子拮抗。 第三节 植物对矿质的吸收及运输 二、根系吸收矿质的特点： 4.平衡溶液 在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常