生产与作业策略课件.ppt

生產與作業策略 張聖麟 Chapter 3大量客製時代來臨 以大量生產的效率，達成滿足顧客個人需求的效能 短生產週程、異質產品需求的競爭環境 顧客參與產品差異化，滿足其需求，提升其競爭力，創造經濟規模，達成低成本合理價格，發展彈性和快速反應的組織和生產系統 客製：顧客定義產品 依照顧客需求特別設計→顧客參與設計 多樣：產品規格變化、種類變化 大量、少量：生產批量 模組化生產(標準化)：具大量生產的低成本、高效率 個人化：產品區隔微小化，嚴格說仍由生產者定義產品 PC產業：客製的個人化產業 資訊和知識經濟為基礎的社會 多變和不可預測的激烈競爭 客戶要求個性化商品 企業快速反應適應市場變化 製造業逐漸走向全球化 大量客製生產模式漸趨成熟 企業間競爭與合作共存 大量客製特徵 顧客需求為導向 資訊技術及彈性製造為骨幹 模組化及標準化零件為基礎 快速即時反應為目標 競爭合作供應鏈管理為手段 滿足顧客需求 顧客服務(customer service)建立在企業內部的作為，強調企業執行能力，提供顧客需求產品 顧客滿意(customer satisfaction)強調企業外部效能，著重顧客回饋資訊蒐集，由產品設計著手，改善企業流程 顧客成功(customer success)以所提供的產品或服務，提升顧客競爭優勢，共同整合達成顧客經營成功 客製的三個層面 顧客滿意度、忠誠度，顧客終身佔有率 客製產品：符合顧客需求，Levi’s本身提供、戴爾整合眾人 客製服務：訂貨、確認、物流、金流、訓練、 售後、下載、更新 客製經驗：親切、快速反應、專家，企業與顧客接觸點，注意時間面的累積觀點 PC產業 CTO經營模式，顧客自行定義產品，有效分配資源，一次購足 維修服務、線上下載、升級、更新 銷售人員、賣場、交通、專業、快速反應、付款 健身產業 量身打造、塑身計畫、課程進度 課後聯絡、網路查詢、會員通訊、據點 每次課程經驗、專家、親切、環境 旅行社 各種旅行產品 目的地搜尋、辦理各種簽證、護照、外匯及保險服務 整個旅程旅遊經驗 錄影帶出租業 廣泛片源、存貨管制、加盟店 會員制、影片保留、推薦 整體環境、佈置、親切 宅急配 服務路線、項目、價格 線上訂約、金流、包裝、查詢 服務人員 大量客製與產品種類、數量關係 大量生產：同質性高，產品導向佈置 訂單專案生產：異質性高，製程導向佈置 重複生產：上游專線(標準化) 、下游混線 大量客製：通常認為較不具效率 客製產品或服務的設計 個人化：準客製化(quasi-customization) 顧客參與是客製化的要件 減震點參與，品質功能展開(QFD) ， 同步工程(CE) 設計配合策略(DFX) 適應式客製(adaptive customization)產品研發過程，充分了解不同顧客使用產品差異，設計將此差異涵蓋於產品，提供適應顧客個人使用差異的產品 透明式客製(transparent customization) 顧客需求容易掌握、預測，不必經由直接和顧客溝通，能在一定的範圍，提供顧客所需產品 大量客製的特徵 找尋顧客、掌握需求、快速服務充分運用尖端資訊科技 需求確認後，繼續完成生產作業，具彈性和時間競爭優勢 減震點前作業，實施標準化、模組化，平行同步作業 產生整合經濟效益，搭配客製服務 存貨少愈能適應短產品生命週期 延遲策略 產品選項確定需求後，才予以「延遲」生產、組裝交給顧客 或將生產線上產品差異點(減震點)予以儘量往前製程移動 設計延遲：設計階段就將延遲概念引入(design for postponement, DFP) 潘恩(Pine)延遲策略 拉式延遲(pull postponement)拉式管制實現延遲策略，滿足顧客需求差異化如眼鏡、T-shirt 物流延遲(logistic postponement)待顧客需求確認，運送到顧客要求交貨地，看板系統、物流中心 型式延遲(form postponement)元件模組化、標準化，不因差異使用特別元件如PC準系統、通用電壓 古柏(Cooper)延遲策略 單一中心指由設計考量顧客需求，產品能適合不同顧客，在單一生產中心完成，以規模經濟優勢，產生整體經營效率 模組製造是於製造階段適應產品少量多樣化，組裝或包裝時維持零組件共通性 組裝延遲 包裝延遲 金和鮑爾薩克斯(Zinn,Bowersox)延遲類型 時間延遲：待顧客需求確認後再進行配送作業 標籤延遲：外觀 包裝延遲：外觀、季節 組裝延遲：外觀、季節 製造延遲：週期短、技術差異、外觀、季節 單價成本高可全部採用 潘恩大量客製的實踐方法 創造適應所有顧客需求產品或服務 標準化產品提供客製化經驗或服務 提供交貨點客製化 經由價值鏈提供快速反應 模組化零組件