第七章 品种、品种资源保存及引种.ppt

统一的多个 保种目标 A、B、C…… 品种I…A、B 品种II…C、D 品种III…E、F …… * * 第七章 品种、品种资源保存及引种 甘肃农业大学动物科学技术学院 一、品种学说 1、品种的概念 品种是在各个动物物种内，由于人工选择形成的具有某种特殊生产用途的动物群体。人工选择形成的动物品种是进行动物生产时历采用的一级分类基本单位，是畜牧生产中的概念；物种是动物分类学上的概念，两者有所差别。 可以称为品种的动物群体至少应有以下5点特征： (1) 来源相同。同一品种，其血统来源基本相同，群体内的个体间有着血统上的联系，所以其遗传基础也非常相似。这是构成一个“基因库”的基本条件。 （2）特性相似。由于血统来源、选育条件、选育目标和方法相同，从而使同一品种在体型结构、生理机能、重要经济性状、以及对自然条件的适应性方面都很相似，构成了该品种的特征，据此很容易与其它品种相区别。 (3) 遗传稳定。品种必须具有稳定的遗传性，才能将其典型的优良性状遗传给后代。这不仅使品种自身得以保持，而且当它与其它品种杂交时，能起到改良作用，即品种具有较高的种用价值。 (4) 结构完善。这里的结构是指一个品种是由若干各具特点的类群所构成，这些类群包括：?地方类型：同一品种由于分布地区各方面条件不同，形成若干互有差异的类群就是地方类型。?育种场类型：同一品种由于所处育种场的饲养管理条件和选种选配方法不同，所形成的不同类型就是育种场类型。?品系：这是品种的主要结构单位。 品种内存在的这些各具特点的类群，就是品种的异质性。正是由于这种异质性，才使一个品种在纯种繁育条件下仍能继续得到改进提高。 (5) 数量充足。数量是质量的保证，头数太少不能形成一个品种。品种内个体数量多，才能保持品种的生命力，才能保持较广泛的适应性，才能开展合理选配而不致被迫近交，从而保持品种已具备的特征、特性。我国规定的绵羊新品种数量为：特、一级母羊数应在3000只以上。 当品种处于形成过程中，还没有达到新品种的数量或固有的稳定性状时，可暂称为品种或准品种。 品系的概念 品系是在品种基础，由于某些个体的分散或集中所形成的适应不同地理环境的遗传物质更加纯合的动物群体。品系是进行动物生产时所采用的二级分类单位。 品系按其形成方式主要有以下两类； （1）地理系 因推广或引进使同一品种的个体分布极广，再经长期风土驯化，分别适应当地的环境条件，同时配合人工选择，可发展成为各有某些独自特点的新品系。这些新品系就是地理系。地理系经过多个世代发展扩大，也可以被承认为新品种。例如黑白花奶牛、大白猪等等都在许多国家形成各自的品系或品种。 （2）亲缘系 由先隔离后封闭可使品种内的个体来源极窄、被迫或有意用少数个体繁殖，通过近交和选择可形成多个有独自特点的新品系。这些新品系就是亲缘系。人们常根据亲缘系的近交方法和近交程度又分成个体品系、群体品系和各种近交(品)系。亲缘系经过多个世代发展扩大，也可以按承认为新品种。 家系的概念 家系是在亲缘系内，按个体间的亲缘关系所组成的动物群体。根据垂直亲属关系有父系家系和母系家系。如果以父系或母系中其一个体为中心进行回交近亲繁殖就可形成该个体的近交系，而进行推广繁殖就可形成该个体品系。根据平行亲属关系一般有同父同母的全同胞家系及同父异母或异父同母的半同胞家系。如果连续进行同类亲属关系的繁殖就可形成该家系的近交系。家系可视为是动物繁殖过程中历采用的三级分类单位。 品种、品系和家系可以根据有关标准加以明确划分。但是在某些条件变化后，又可以发生相互转化。 2、影响品种形成的因素 （1）社会经济因素 以人工选择为主所形成的品种必然随社会经济发展而发生变化。 社会经济对家畜品种形成演变的具体影响有以下几点： 市场需要 品种的机能形态结构随市场需要的变化而变化。明显的事实就是猪肉生产由脂肪型转向瘦肉型，由小型猪转向型猪。 生产水平 随着社会生产水平的提高，各阶段品种的机能形态结构也发生明显变化。传统动物生产所用的纯种家畜都是全能的原始品种。近代动物生产所用的纯种家畜则是性能有所分化的专用品种。现代动物生产所用的纯种家畜全是繁殖和性能分化的专门化品种。 集约程度 随着社会生产的高效集中，动物品种的数量及其应用受到明显影响。首先，品种数量由多到少，高效集约生产迫使人们选用少数高产品种，结果随着生产发展，品种数且将会越来越集中到少数几个品种上。其次，高产品种的通用性会越来越大，少数高产品种从局部地区扩展到全球，也就扩大了该品种的通用性。第三，集约生产使品种受人工选择的影响程度变大，相对说来少数高产品种受自然环境的影响将变小。 （2）自然环境因素 自然环境冈素中的光照、温度、雨量、空气、海拔、地形、土地等始终会影响品种的形成和演