Q_XL 0005S-2019草本膏.pdf

Q/XL 东阿县鑫隆阿胶制品有限公司企业标准 Q/XL 0005S-2019 草本膏 2019-06-12发布 2019-06-12实施 东阿县鑫隆阿胶制品有限公司 发布 1 Q/XL 0005S-2019 前 言 根据 《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由东阿县鑫隆阿胶制品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：王磊。 Q/XL 0005S-2019 草本膏 1 范围 本标准规定了草本膏的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水、人参 （人工种植）、甘草、菊花、肉桂、百合、浓缩梨汁等为主要原料，添 加食糖 （以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等）、黄酒、 黄明胶、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻 仁、代代花、玉竹、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉 （桂圆）、决明子、肉豆蔻、余甘子、 佛手、杏仁 （甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣 （大枣、 酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜 （生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀 子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、 莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐 米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、 覆盆子、藿香、玛咖粉、辣木叶、葡萄干、蔓越莓、库拉索芦荟凝胶、果酱、玫瑰酱、玫瑰花 （重瓣 红玫瑰）、果蔬汁、银耳、麦芽糊精、桂花、茉莉花、松花粉、胶原蛋白肽等中的一种或几种作为辅 料，添加或不添加柠檬酸、木糖醇、食品用香精等食品添加剂，经原辅料处理、配料、浸泡 （或不浸 泡）、熬煮过滤、调配、包装等主要工艺加工而成的草本膏。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB 1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的