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广东常见海鱼品种 黑棘鲷，又称黑鲷，海钓最常见的目标鱼，俗名乌格、黑格、厚唇， 海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜 盆鱼等。是 辐鳍鱼纲鲈形目鲷科 的其中一 种 。本鱼分布于西 太平洋 区，包 括 日本、韩国 、台湾 、 中国东海 、香港 等海域。本鱼体侧扁，背缘弯曲， 腹缘较平。背鳍单一，硬棘强大，与软条间缺刻不明显。侧线上方至背鳍 硬棘中央部位有鳞片 7~8 枚，侧线起点有一不规则黑斑。体侧并有若干黑 色纵带。背鳍硬棘 11~12枚，软条 11 枚；臀鳍硬棘 3 枚，软条 8 枚。侧线 鳞片数 48~56 枚。体长可达 50 厘米。本鱼属于热带、温带沿岸杂食性底栖 鱼类，为广温、广盐性鱼类，喜栖息在沙泥底质水域，有时会进入河口内 湾。幼鱼期全为雄性，到 3~4 年生才转变成雌性。春季到初秋为其产卵期。 性敏感多疑，警戒性强。 黑鲷的一种，黑沙立 黑鲷也分黑沙立、白腊与黑牛之说，这一条广东人称黑牛，或称牛屎立 大白腊 黄花鱼的兄弟 大白姑鱼，也叫日本白姑鱼 大头叫姑鱼 皮氏叫姑鱼 俗名：黑鮸、加网 白叫姑鱼 红牙，石首科，与黄花、叫姑鱼同科 钝头叫姑鱼（团头叫姑鱼）俗名：黑加网 道氏叫姑鱼（湾叫姑鱼） 俗名：春子 沙钻 沙钻台湾人统计大概有 35 种之多，在北海常见的有两种， 即是多鳞鱚和斑 鱚（也叫杂色鱚），背部青色的为多鳞鱚，有花纹的叫斑鱚，还有一种金 线鱚，但少见 金线鱚 多鳞鱚 多鳞鱚的背 斑鱚，这是我在螺棚钓的 褐菖鲉 褐菖鲉，海口最常见，被叫做石狗公（也有叫石头公，石九公） 鯻鱼，多叫北立弓，町公， 沙牯头“ ”，台湾叫花身鸡鱼，也叫茂公鱼，唱 歌婆，硬头浪，花甲，打烂碟，细分鯻鱼又分几种，分别是细鳞鯻，突吻 鯻，六带牙鯻，四带牙鯻，最上面这条细鳞鯻就是我们常常钓获的那种 细鳞鯻 突吻鯻 六带牙鯻 四带牙鯻 把真鲷和二长棘鲷放在一起比较一下是有意义的，因为真鲷幼鱼和小一点 的二长棘鲷粗看上去几乎没有区别，只有通过背上有没有那两根长棘才能 分辨出来。我在北海钓到的巴掌大的红腊里面其实经常是两种鱼都有。还 有一种四长棘鲷，背部四根棘 二长棘鲷，对比一下与真鲷的背部 真鲷 斑点鸡笼鲳。 中文学名：斑点鸡笼鲳，俗名：鸡鲳、金龙鲳、花鲳、桨打 鲳、臭屎鲳、龟笼鲳，属鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属。斑点鸡笼鲳体侧扁而 高，呈菱形，背缘在背鳍起点处和腹缘在臀鳍起点处最高。口小，眼大。 体被栉鳞，并伸展至背鳍与臀鳍上。体呈浅灰褐色，体侧有 4～ 10 条成横 带状排列的浅黑色斑点。背鳍连续，尾鳍弧形，各鳍均呈淡豆绿色。该鱼 属 暖水性鱼类，体长一般 80～ 150 毫米，大者可达 250 毫米。生活于近岸 浅海，有时会进入河口咸淡水中。 斑点鸡笼鲳分布于印度洋和太平洋。我 国产于东海和南海，在广东沿海产量较多。生活于 10～49 米水深海域， 栖 息于沙泥底质的浅水区，常在港口或沙洲等地区出没，属中下水层鱼类， 杂食性， 以藻类及小型底栖无脊椎动物为主。 斑点鸡笼鲳属于海产下杂鱼， 营养价值一般，经济价值较低，部分鲜食，大部加工成咸干鱼。烹饪多用 于红烧。 鲬鱼，北方多叫牛尾鱼 , 辫子鱼，牛鳅。也有叫沙甲 , 刀甲，背部有一尖剌 , 锋利无比 黄鳍鲷 (黄脚腊 ) 红笛鲷经常被叫做红鱼，也有叫红鳍笛鲷，这两条鱼看着很清晰，个头儿 也大，都两斤多 红鱼 红鳍火点 红鳍火点 灰黑鳍火点 新月锦鱼 隆头鱼科，除了青衣，有人也叫它哨牙妹 香港叫青衣的是这种 ,隆头鱼科 ,黑斑猪齿鱼 鹦鹉鱼，台湾叫鹦哥鱼，也叫青衣 这是条鹦鹉鱼青衣 ,给个特写 ,看看它的牙，突出且成整体一个板状 再看看隆头鱼青衣的牙，是稀疏的颗粒状 新月锦鱼