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餐饮部化学品库房管理制度
为了对本公司的化学品进行有效管理，防止在贮存、发货等过程对环境保护、人员安全、财产保全造成不良影响。
【适用范围】适用于本公司化学品从收货到使用全过程的管理
【职责】化学品仓库管理员必须经过化学品使用及应急处理培训，并了解仓库内化学品的性质。负责库房化学品账目、整理及盘点，
【操作程序】
仓库整齐、整洁且通风、分类有序摆放。化学品的存放需根据规格、功能和要求，分类存放，严禁出现物品的挤压、倒置存放。
除库房管理人员外，其他人员不得随意进出仓库。
领用必须由管事部管理人员负责，领用时注明领用部门、数量，领用人签字方可领取。
轻拿轻放,严禁挤压、碰撞、倒置，妥善的运输。
每月进行一次药剂盘点，根据药剂使用量及库存情况，合理填写下月申购单。
新药剂入库前，点清品种、数量。在进库前要把现已库存的药剂转运出来，把新进药剂先放进去，在摆放时一定仔细检查药剂桶上面的标签说明，生产使用有效期，再依次放在货架上。必须做到所有化学药剂先进先出。
清楚准确填写领取记录，在领用、运输过程中，要安全掌握转运方法。不能超重、超载、超高。
在更换药剂时，操作人员必须戴上手套、口罩。在更换时如不小心，药剂碰在身上或脸部、眼睛时，需立即用清水和洗眼器冲洗5分钟以上
保管好库房钥匙，查报物品库存，核对单据。
【使用表单】
《库存卡》
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