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(目标管理)天天乐连锁超
市目标管理与绩效考核办
法
天天乐连锁超市XX 公司
目标管理和绩效考核办法
上海新创智咨询公司
2008 年 10 月
目标管理和绩效考核
门店目标管理和考核体系
商品考核的标准
信息化给管理决策带来充分的依据
费用指标:
是指总部对门店费用开支的定性指标
包括
1.门店费用率,费用占销售额的比例;(12%)
2.人力成本费用率,人员工资、福利占销售额的比例;
(2.8—3%)
3.水电暖费用率,水费、电费、暖气费占销售额的比例;
(1.35%)
4.客服包装费用率,收银台包装袋费用占销售额的比例;
(0.2%)
5.办公费用率,办公用品及耗材占销售额的比例。(0.02%)
6.损耗率,商品损耗金额占销售额的比例。(0.3—0.5%)
收入指标 :
是指门店运营的各项数据要求
包括
• 日/月/年均销售指标,门店每日每月、壹年的销售额任
务。
• 米效,门店每平方米的销售金额。
• 毛利率,门店各商品部门的综合平均毛利率。
• 周转次数,门店平均销售金额除以平均库存金额的数据。
• 库存天数,门店商品的平均库存天数,平均库存金额除
以平均销售金额所得。
库存金额,门店为保证正常销售所应当配备的存货。
• 来客数,门店每天前来购物的人次。
• 客单价,门店每次交易所发生的平均金额。
日常管理指标考核
日常管理考核指对门店日常运营管理的常规工作考核
包括
门店卫生考核;门店考勤考核;
门店设备维护考核;门店订货作业考核;
十九
门店屯货管理考核;门店收货考核;
项考
门店补货/理货考核;门店问题商品处理考核;
核
门店变价管理考核;门店自用品控制考核;
门店库存更正考核;门店商品退换货考核;
门店商品调拨考核;门店商品盘点考核;
门店顾客退换货考核;门店顾客投诉考核
门店收银工作考核门店顾客服务考核;
门店促销活动执行考核
门店考核的实施——门店考核由营运督导部进行
运营指标的考核————
运营指标的考核由电脑部、财务部于每月 2 日打印出上
壹个月的运营情况报表,交给营运督导部。营运督导部根据
电脑报表、财务报表将各门店排序分析上月各门店运营情况。
日常管理考核——
运营督导部根据平时每周周二及每月 15 日的门店巡查
进行质量控制部价格、质量专员,企划部促销组主管及其他
关联部门的同事,均需要把相应的日常管理考核表上交营运
督导部。
考核的评比和公布
• 营运督导部于每月5 日评出上壹月各门店对运营指标和
日常管理目标的达成情况,上报营运总监批示
• 营运总监批示后于每月 10 日召开业务会议公布考核结
果,重点表扬前 3 名门店
• 店长应于每月 12 日召开本店业务会议,公布考核结果,
重点表扬奖励前 3 名的部门大组。
• 业绩突出的门店,公司将给予店长及门店相应奖励,店
长应如法炮制,于门店内对部门大组进行关联评比和奖
励。
• 各门店、门店各部门大组应不断调整,争取更好的成本
控制,积极提升业绩,提高公司盈利。
商品考核——什么是 A 类商品?
A 类商品于哪里?
商品考核的标准——交叉比率
商品考核的标准——库存天数
商品考核的方法——A 类计划表
商品考核的方法——新品和旧品
商品考核的方法——商品大类角色定位
商品考核的方法——综合收益定位
商品绩效考核和调整
结论及注意事项
单
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