《细胞中的糖类和脂质》教(学)案.pdf

.. 第 4 节细胞中的糖类和脂质 一、教学目标 知识与技能目标 1. 通过观看糖类相关视频， 阅读教材结合已学生物化学知识， 能够说出糖类的组 成和分类。 2. 通过观看脂质相关视频及资料，阅读教材，能够说出脂质的种类和作用。 3. 通过教师讲解，结合生物大分子结构特点， 能够说明生物大分子以碳链为骨架。 学科素养 1. 基础知识 （糖类的种类和作用、脂质的种类和作用以及生物大分子以碳链为骨 架）； 2. 基本技能 （通过小组合作交流，并派代表讲诉， 增强学生的团队协作能力和表 达能力。通过举例、多媒体演示等，学会分析比较的方法。）； 3. 基本思想 （通过生物大分子以碳链为骨架的学习， 认同生物界在物质组成上的 统一性。）； 4. 基本活动经验（参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方 式）。 二、教学内容与学情分析 细胞中的糖类和脂质是比较容易的一节。 主要让学生联系生活实际怎样深刻记住 相关的内容。 三、教学重点和难点 教学重点： 理解糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架； 教学难点： 多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架。 四、教学方法 列表比较： 利用分类比较，把握重点、突破难点； 合作探究： 让学生小组合作完成知识主要知识点， 增强学生的合作探究能力和提 高学生的团队合作精神。 媒体展示： 通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。 五、课前准备 充分利用网络资源，从相关网站收集相关的文字和图片资料，制作课件。 .下载可编辑 . .. 六、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 明确教学 教师在 PPT上展示本节课的 与教师一起 让学生了解本节课的 目标 本节课的学习目标 了解本节课 学习目标，掌握本节 的学习目标 课学习的重点 细胞中的 通过播放教父 3 里主人公低 糖类 血糖的情节， 得出结论： 糖类 是主要的能源物质。 1. 通过谈话、讨论、 （优教提示： 打开电影导入：糖 学生发表是否赞成的 类的作用） 意见，形成民主的课 糖类的概念： 关于碳水化合物 学生阅读课 堂氛围使学生感受到 名称的起源， 可举例说明； 哪 本，小组讨 自己才是课堂真正的 些糖类不是“碳水化合物”。 论，并派代表 主人，初步体现“以 了解糖类的分类依据， 把握糖 上讲台讲解， 人为本”的教育理念。 类的分类、分布及功能： 其他小组作 让学生小组合， 了解单糖、二 补充。 2. 初步培养学生的观 糖、多糖的概念、 分布、功能、 察能力及归纳总结能 及关系， 并派代表讲解。 教师 力。进一步培养学生 在适当的时候作补充和说明。 学习的主