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餐饮服务与管理
授课班级:14级旅游中职班
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单元1、餐厅服务员的职业素养
·任务一遵守职业道德加强服务意识
任务二注重服务礼仪提高个人素质
sg
片当圣旨上传至T
电强
任务一、遵守职业道德加强服务意识
、职业道德的概念
二、餐饮服务人员职业道德的主要内容
、良好职业道德的培养
三、良好职业道德的培养
)提高职业认识
·(二)培养职业情感
(三)磨炼职业意志
(四)坚定职业信念
(五)培养良好的职业行为和习惯
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