揭秘厨房房用具保养清洁方法.ppt

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台面的保养无论哪种材质的台面都高温,使用中 应注意:1、应该避免热锅,热水壶直按与橱柜接蝕,最 好置于锅架上。2、操作中尽量避免尖锐物品知及台面, 板、,以免产生划痕。无论何种台面 都应在上板上切菜料理食物,处理可以避免留下刀痕外, 还能做到情洁卫生:。3、一般材质的台面。有气泡和维隙 如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色,因此应避免 染料或发剂直按置于台面上4 化学物质的侵蚀,对于很多材质来说也是不允许的、 例如:不锈钢台面到盐分就有可能生锈。因比应避免 将酱油瓶等物品质解放在台面上。5、人造板材橱柜应避 免积水长时间滞留在台面上。门板 的保1笼台面上的水流下来浸泡到订板,否则长时 间会变形2门板合页及拉手出现松动及异响,应及时 校或通知家维修。3实木门板可使用家具水脂清洁 保养。水晶门板可用线布壮温水或 中性清法剂拭擦。柜体的保养1、上柜的载一般不如 下柜。所以上柜内适合放置轻的物品,如调味罐及玻腐 杯等:,重物最好放在下柜里2、放入柜内的器厘应先清 洁干净,特别要注意把器皿拭擦干。

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