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新西兰的甜点——蛋白蛋糕（把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，然 后烘焙，制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果）也很有特 色。据说这是新西兰的国粹食品。一个非常著名的蛋白糖霜蛋糕 Pavlova(帕瓦洛娃）。此款蛋糕盛行于澳洲和新西兰。Pavlova 刚刚出炉的口感并非最佳。Pavlova通常都不热着吃，而是放凉 后再吃，而且最好和冰激凌一起配合着吃。
L&P是新西兰最著名的软饮料， 其全称为Lemon and Paeroa （派罗瓦柠檬汽水）。发明人品 尝了派罗瓦镇附近的矿泉水，混 上柠檬，便制成这种爽口的奇特 饮料。L&P现在由可口可乐公司 制造，只有在新西兰才能体验到 这种美味的饮料。
再 见 咯 。。
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