2020年大学生趣味化学知识竞赛复习题库及答案(完整版).pdf

2020 年大学生趣味化学知识竞赛复习题库 及答案（完整版） 一、单选题： 1、 钢是由什么组成的？ _B A、铁、铝 B 、铁、碳 C 、铁、锡 D 、铁、铜 2、 黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰， 当黄金与 铜按比例混合，能制成 C A、赤色金 B 、褐色金 C 、红色金 D 、黄 色金 3、 下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 D A、看颜色是否正常 B 、闻是否有刺激性的异 味 C、手一捏食品就很容易破碎 D 、以上方法均正确 4、 长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾 病？ A A、老年痴呆症 B 、甲状腺肿大 C 、肠胃疾 病 D 、癌症 5、 绿色蔬菜营养营养丰富， 下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的 为 A A、钙质 B 、叶酸 C 、维生素 C D 、维 生素 A 6、 弄破了鱼胆 , 只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些 A ，稍等片刻 再用水冲洗干 净，苦味便可消除。 A．纯碱粉 B 、醋 C 、 盐 D 、黄酒 7、 在拍摄《西游记》的过程中，那些云雾靠 C 形成的。 A、冰 B 、HCl C 、二氧化碳固体（干 冰） D 、氨水 8、 夏天被蚊虫的叮咬时，用 D 可以迅速止痒。 A、盐 B 、醋 C 、酱油 D 、浓肥 皂 9、 医疗上用作收敛剂， 可使机体组织收缩， 减少腺体的分泌的物 质是 B A．明矾 B ．皓矾 C ．蓝矾 D ．绿矾 10、 洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡 10 分钟，然后再洗， 不容易掉色。 A、漂白水 B 、50%的盐水 C 、5%的盐水 D 、醋 11、 下列哪种物质常用于保护食物， 以免被微生物侵蚀而腐败 B A．酒精 B ．食盐 C ．醋酸 D ．硝酸钾 12、 理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保 持。 A．盐 B 、醋 C 、洒 精 D 、酱油 13、 下列说法不正确的是 D A．猪油、花生油等油脂属于酯类