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5.5
糖原的合成与分解
Glycogenesis and Glycogenolysis
目录
糖原的定义:
糖原(glycogen)是葡萄糖的的多聚体,是
动物体内糖的储存形式之一,是机体能迅速
动用的能量储备。
糖原储存的主要器官及其生理意义:
肌肉:肌糖原,180 ~ 300g ,主要供肌肉收缩所需
肝脏:肝糖原,70 ~ 100g ,维持血糖水平
目录
1
糖原的结构特点及其意义:
1. 葡萄糖单元以α-1,4-糖苷键连接。
2. 分支处葡萄糖以α-1,6-糖苷键连
接。
3. 分支增加,溶解度增加。也有利
于其被酶分解。
目录
一、糖原合成是由葡萄糖连接成多聚体
糖原的合成(glycogenesis) 指由葡萄糖合
成糖原的过程。
合成部位:
组织定位:主要在肝脏、肌肉
细胞定位:胞浆
目录
2
糖原合成途径:
1.葡糖-6-磷酸转变成葡糖- 1-磷酸
磷酸葡萄糖变位酶
6-磷酸葡萄糖 1-磷酸葡萄糖
此反应中磷酸基团转移的意义在于:由
于延长形成α-1,4-糖苷键,所以葡萄糖分子C1
上的半缩醛羟基必须活化,才利于与原来的
糖原分子末端葡萄糖的游离C 羟基缩合。半
4
缩醛羟基与磷酸基之间形成的O-P键具有较高
的能量。
目录
2.葡糖- 1-磷酸转变成尿苷二磷酸葡萄糖
CH OH
2
H O H
H + P P P 尿苷
OH H
HO O PPP
UTP
HH OOHH
1- 磷酸葡萄糖
CH OH
2
H O H
UDPG焦磷酸化酶 H
OH H
HO O PPP PPP 尿苷尿苷
PPi HH OHOH
2Pi+能量 尿苷二磷酸葡萄糖
(uridine diphosphat
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