四川食用农产品经营监督检查清单.pdf

材料 3-3 四川省食用农产品经营监督检查清单 检查 检查 评 序号 检查方式 规范要求 违法违规情形 处罚依据 项目 内容 价 建立健全食用农产品安全管理 制度（包括食用农产品市场准 【管理制度】检查 违反《食用农产品市场销 入制度、质量安全知识培训制 未建立健全食用农产品 管理 是否建立健全食 □是 售安全监督管理办法》第 1.1 度、日常检查制度、信息公示 安全管理制度、 食品安全 1. 开 制度 用农产品安全管 □否 九条，按照第四十七条规 制度、不合格食用农产品退市 事故处置方案 办食 理制度 定处罚 制度等）、食品安全事故处置方 用农 案 产品 【管理人员】检查 违反《食用农产品市场销 集中 技术 是否配备食用农 □是 配备食用农产品安全管理人 未配备食用农产品安全 售安全监督管理办法》第 交易 1.2 人员 产品安全管理人 □否 员、专业技术人员 管理人员、 专业技术人员 九条，按照第四十七条规 批发 员、专业技术人员 定处罚 及零 【培训记录】检查 违反《食用农产品市场销 售市 培训 是否开展食用农 □是 开展食用农产品安全知识培训 未开展食用农产品安全 售安全监督管理办法》第 场者 1.3 记录 产品安全知识培 □否 并有培训记录 知识培训并记录 九条，按照第四十七条规 训并有培训记录 定处罚 分区 【分区销售】检查 □是 按照食用农产品类别实施分区 未按照食用农产品类别 违反了《食用农产品市场 1.4 销售 是否按照食用农 □否 销售 实施分区销售 销售质量安全监督管理办 — 1 — 检查 检查 评 序号 检查方式 规范要求 违法违规情形 处罚依据 项目 内容 价 产品类别实施分 法》第十条，按照第四十 区销售 七条处罚