食品经营许可(除仅销售预包装食品外)管理措施.pdf

附件 7 食品经营许可（除仅销售预包装食品外） 管理措施 一、项目名称 我市对应项目名称为“食品经营许可 （除仅销售预包装食 品外）”。 二、 服务指南、流程图 （一）服务指南 1.适用范围：重庆自贸试验区范围内的食品经营者申请 从事除仅销售预包装食品外的食品经营许可。 2.事项审查类型：前审后批 3.许可依据：根据《食品安全法》第三十五条规定：国 家对食品生产经营实行许可制度。 从事食品生产、 食品销售、 餐饮服务，应当依法取得许可。 4. 受理机构 : 重庆自贸试验区范围内的区市场监管局 5. 决定机构：重庆自贸试验区范围内的区市场监管局 6.数量限制：无 7.许可条件：食品经营（除仅销售预包装食品外）者符 合 《中华人民共和国食品安全法》 第三十三条第一款的规定， 包括： （1）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营、贮 存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及 其他污染源保持规定的距离； （2 ）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备 或者设施， 有相应的采光、 照明、 通风、 防腐、防尘、 防蝇、 防鼠、防虫、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （3 ）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品 安全的规章制度； （4 ）具有合理的设备、设施布局，避免食品接触有毒 物、不洁物。 8.禁止性要求： 食品经营（除仅销售预包装食品外）者法定代表人（负 责人）和食品安全管理人员无 《中华人民共和国食品安全法》 第 135 条规定的情形。 9.许可材料： （1）《食品经营许可证》申请书； （2 ）反映经营场所面积、房屋结构、门窗及通道、设 施设备布局的图纸及文字说明； （3 ）食品安全管理制度； （4 ）申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理 人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 10.办理形式：现场办、网上办 11.办理基本流程 （1）食品经营（除仅销售预包装食品外）提交申请资 料。 （2 ）相关区市场监督管理部门受理申请材料，进行书 面审查并根据实际情况开展现场核查。 （3 ）申请符合规定的，相关区市场监督管理部门作出 准予许可决定。 （4 ）相关区市场监督管理部门向食品经营（除仅销售 预包装食品外）者发放食品经营许可证。 12.办结时限：法定时限： 20 个工作日。承诺时限： 12 个工作日。 13. 收费依据及标准：无 14.结果送达：公示送达 15. 咨询和监督投诉渠道：咨询电话： 023 ； 投诉电话： 023 16.办公地址和时间： 自贸区范围内区政府政务服务中心 大厅及各区市场监督管理局下属市场监督管理所，政务大厅 上午 9:00-12:00 ，下午 1:30-5:30 ，市场监督管理所上午 9:00-12:00 ，下午 2:00-6:00 。 17.办理进程和结果公开查询： 可通过重庆市网上办事大 厅查询。 （二）流程图 食品经营许可（除仅销售预包装食品外）流程图 经营者向所在地市场监督管 理部门提交申请材 料 材料不齐全不符合规定的， 当场出具《不予受理通知 书》或当场告知应当补齐的 材料 市场监管部门对材