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DHA藻油
中文名称 DHA 藻油
英文名称 DHA Algal Oil
主要成分 二十二碳六烯酸 (DHA)
基本信息 来源:裂壶藻( Schizochytrium sp. )
吾肯氏壶藻( Ulkenia amoeboida )
寇氏隐甲藻( Crypthecodinium cohnii )
生产工艺简述 以裂壶藻 (或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻 )种为原料, 通
过发酵、分离、提纯等工艺生产 DHA 。
推荐食用量 ≤300 毫克/天(以纯 DHA 计)
质量要求 性状 淡黄色到橙色油状液体
DHA 含量 ≥35g/100g
反式脂肪酸 <1 %
水分及可挥发物 <0.05%
其 他 需 要 说 明 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求
的情况
'.
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'.
..
棉子低聚糖
中文名称 棉子低聚糖
英文名称 Raffino-oligosaccharide
主要成分 棉子糖
基本信息 来源:棉花的种子(棉籽)
棉子糖结构式:
分子式: C18 H 32 O 16
分子量: 504
生产工艺简述 以棉籽为原料,经浸油、脱酚、提糖、脱色、快
速降温、干燥粉碎等步骤获得棉子低聚糖。
食用量 ≤5 克/ 天
性状 淡黄色或白色粉末
总糖 ≥70.0%
棉子糖 ≥45.0%
质量要求 水分 ≤5.0%
灰分 ≤5.0%
游离棉酚 ≤10mg/kg
溶剂残留 正己烷 ≤1mg/kg
乙醇
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