食品标签标准解读.docx

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食品标签标准解读 食品营养标签 解读和制作 001 能解读营养标签并计算 NRV 值 002 能解读食品原料和辅料配方 003 能撰写产品标签说明书 食品营养 价值分析 005 能计算食品营养质量指数 006 能进行食品蛋白质营养评价 007 能进行食品碳水化合物营养 评价 008 能进行食品脂肪营养评价 食品营养 资料编写 009 能根据食品营养特点,撰写产 品宣传资料 010 能设计市场需求调查表 主要规定 《食品通用标签标准》(GB7718-2004) 强制性标示: 食品名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、 经销者的名称和地址、日期标志和贮藏期、产品标准号以及质量(品 质)等级 非

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