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南开大学 16 春学期《茶文化赏析》在线作业
一、单选题(共 20 道试题,共 40 分。)
1. 茶韵中音韵是指什么?
A. 茶叶的声音
B. 泡茶的声音
C. 铁观音的观音韵
D. 乌龙茶的韵
满分:2 分
2. 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是()
A. 北沙参
B. 莲子
C. 茶叶
D. 金银花
满分:2 分
3. 现在的日本茶道分为两种,一种是煎茶道,另一种是?
A. 煮茶道
B. 点茶道
C. 抹茶道
D. 蒸青茶道
满分:2 分
4. 哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其力致和” ?
A. 赵佶
B. 陆羽
C. 裴汶
D. 皎然
满分:2 分
5. 《七碗茶歌》的作者是谁?
A. 卢仝
B. 李白
C. 李商隐
D. 皎然
满分:2 分
6. 白族特色的调饮饮茶方式是?
A. 三道茶
B. 奶茶
C. 竹筒茶
D. 盐茶
满分:2 分
7. 下列哪项不属于泡茶三要素?
A. 茶叶用量
B. 泡茶水温
C. 冲泡时间
D. 茶壶质地
满分:2 分
8. 《山窗清供》的作者是谁?
A. 朱星诸
B. 陆羽
C. 薛怀
D. 皎然
满分:2 分
9. 茶与茶文化向国外传播,最早可以追溯到什么时期?
A. 公元三至四世纪
B. 公元四至五世纪
C. 公元五至六世纪
D. 公元六至七世纪
满分:2 分
10. “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点?
A. 陈文华
B. 林治
C. 周渝
D. 吴振铎
满分:2 分
11. 历史上有名的宝塔茶诗的作者是?(诗中提到“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。 ” )
A. 李白
B. 白居易
C. 卢仝
D. 元稹
满分:2 分
12. 极富盛名的日本茶道源于哪里?
A. 中国
B. 阿根廷
C. 印度
D. 英国
满分:2 分
13. 首次在诗中提出“茶道”一词的作者是谁?
A. 陆羽
B. 神农氏
C. 皎然
D. 李白
满分:2 分
14. 我国近代的茶文化复苏是在哪一时期?
A. 上个世纪八十年代
B. 上个世纪九十年代
C. 上个世纪七十年代
D. 上个世纪六十年代
满分:2 分
15. 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用?()
A. 皎然
B. 卢仝
C. 陆羽
D. 赵佶
满分:2 分
16. 中国茶道强调“道法自然”,包含了哪三个层次?
A. 物质、行为、精神
B. 自身、他人、社会
C. 天、地、人
D. 你、我、他
满分:2 分
17. 荣西禅师写了一本茶学著作,是以下哪一部呢?
A. 《茶养生记》
《茶录》《茶述》《问茶》
满分:2 分
18. 日本正宗茶道是谁创立的呢,并提出“和静清寂”的茶道精神?
A. 最澄
B. 千利休
C. 荣西禅师
D. 陆羽
满分:2 分
19. 哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家?
A. 日本
B. 韩国
C. 英国
D. 中国
满分:2 分
20. 唐伯虎自作题诗:“ 日常何所事?茗碗自矜持。料得南窗下,清风满鬓丝。”的画是哪一幅?
A. 《兰亭序》
B. 《山窗清供》
C. 《事茗图》
D. 《调琴啜茗图卷》
满分:2 分
二、多选题(共 10 道试题,共 20 分。)
1. 中国的茶道精神融合了哪些
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