蒜苗炒肉好吃的做法有哪些.docx

本文整理于网络，仅供阅读参考 蒜苗炒肉好吃的做法有哪些 蒜苗炒肉的好吃做法 1 蒜苗炒肉所需的材料： 猪肉 (250 克) 、蒜苗 (200 克) 植物油 (适量)、豆瓣酱 ( 适量)、盐(适量)、鸡精 (适量) 蒜苗炒肉的具体步骤： 猪肉洗净，煮至筷子可轻松扎透即可。切片。 蒜苗洗净，切好。 炒锅加热，倒入植物油。 油热后倒入肉片，快速煸炒 肉片两面变黄后，放入豆瓣酱，翻炒均匀。 倒入蒜苗，继续翻炒。 蒜苗断生变色后，放入盐和鸡精，翻炒均匀。关火。 完成。 小诀窍 放了豆瓣酱后，酱油就可以不放了，盐也要少放一点哦。 蒜苗炒肉的好吃做法 2 蒜苗炒肉所需的材料： 萝卜 1 个，里几肉适量， 蒜苗 3 根，冬笋 1 个，黑木耳适量， 盐，糖少许，鸡精，辣豆豉酱  1 汤匙，美极鲜酱油  1 汤匙 蒜苗炒肉的具体步骤： 本文整理于网络，仅供阅读参考 黑木耳温水泡发洗净 里几肉切片 ; 冬笋萝卜切片，蒜苗切段 将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用 锅中留底油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下 加入萝卜片继续翻炒片刻 ( 可加入少许水 ) 等到萝卜变软变透明后加入蒜苗一起继续炒 调入 1 汤匙美极鲜酱油或生抽，少许糖继续炒匀 加入事先炒好的肉片一起继续翻炒 最后加入一汤匙辣豆豉酱、少许鸡精翻炒均匀成熟即可蒜苗炒肉的好吃做法 3 蒜苗炒肉所需的材料： 葱，鸡精，盐，醋，猪肉，姜，蒜苔，油，大料，酱油 蒜苗炒肉的具体步骤： 锅内倒油，放入大料，油热后放肉，炒至变色后放葱和姜炒一下 . 之后顺锅边倒入少许醋炒均 . 倒入酱油搅匀后将蒜苔倒入 . 放盐和鸡精调味，炒熟装盘 . 蒜苗炒肉的好吃做法 4 蒜苗炒肉所需的材料： 蒜苔，肉，生抽，盐，油 蒜苗炒肉的具体步骤： 1. 蒜苔洗净切成 2cm 长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台 6 分 钟。 本文整理于网络，仅供阅读参考 焯好后过下凉水，控干水份。 肉切成小细条， 加入生抽， 淀粉抄匀腌制一下。 下锅炒熟。 倒入蒜苔，煸炒片刻，关最小火，盖上盖子焖十五分钟，中间可以翻炒一下。 快出锅时加些盐就可以了。小诀窍 焖时不加水，油焖熟的不变色。如果喜欢脆一些的可以缩短 焖得时间。