三汽化和液化1.ppt

导入新课 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？ ? 在透明塑料袋中滴入几滴酒精 ； ? 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧 ； ? 然后放入 80 ℃ 以上的热水中。 你会看到什么变化？ ? 从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？ 固态 ? 汽化：物质从 液态 变为 气态 的过程。 液态 汽 液 化 化 气态 一般气体是看不 见、摸不到的 ? 液化：物质从 气态 变为 液态 的过程。 教学目标 1. 知识与技能 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆 了解沸腾现象，知道什么是沸点。 知道蒸发可以致冷。 2. 过程与方法 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的 汽化现象。 通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3. 情感态度与价值观 通过教学活动，激发学习兴趣和对科学 的求知欲望，从而乐于探索自然现象，乐 于了解日常生活中的物理道理。 本节导航 1. 沸腾 2. 蒸发 3. 蒸发致冷 4. 液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什 么 相同点 ？有什么 不同点 ？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 两种方式：沸腾和蒸发。 1. 沸腾 加盖烧杯 温度计 ? 在 一定温度 下 ? 在液体 内部和表面 同 时发生的 石棉网 铁架台 ? 剧烈 的 ? 汽化 现象。 观察水沸腾的装置 酒精灯 水的沸腾 ? 提出问题 ? 水在沸腾时有什么特征？ ? 水沸腾后如果继续加热，是 不是温度会越来越高？ ? 设计实验 温度 / ℃ 105 100 95 用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近 90 ℃ 时，每 隔 1min 记录一次温 度。仿照晶体的熔 化曲线在左图上作 出 水沸腾时温度和 时间关系的曲线 。 5 15 90 0 时间 /min ? 进行实验 时间 /min 温度 / ℃ 0 1 2 3 4 5 6 100 7 100 90 93 97 99 100 100 温度 / ℃ 105 … … 100 95 90 0 5 15 时间 /min ? 分析和论证 实验现象 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面的 水蒸气散发到空气中。 温度 实验现象总结 时间 ? 沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 ? 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 ? 沸腾前温度升高，继续加热，达到一 定温度沸腾，且温度保持不变。 ? 停止加热，不再沸腾。 ? 实验结论 ? 各种液体沸腾时都有确定的温度，这 个温度叫做 沸点 （ boiling point ）。 ? 沸腾的条件： 达到沸点 ， 继续吸热 。 ? 不同液体的沸点不同 。 小资料 几种液体的沸点 /o C （在标准大气压下） 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 沸点与气压有关系，而且实验时各种 仪器的精密度不一样。 今天用的温度计是酒精 还是水银温度计？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78 ℃ ，而水银的沸点是 357 ℃ ，所以应该用 水银温度计测量水的温度。 纸锅烧水 纸 锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ? 因为纸的着火点大约是 183 ℃ ，而水 烧开时的温度约为 100 ℃ ，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。 2. 蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水 的沸点也会变干。 ? 在 任何温度下 ? 只在液体的表面 发生 的 ? 缓慢 的 ? 汽化 现象。 温度对蒸发的影响 表面积对蒸发的影响 液体表面空气流动对蒸发的影响 ? 液体 温度 越高，蒸发越快； ? 液体 表面积 越大，蒸发越快； ? 液体 表面空气流动 越快，蒸发越快。 3. 蒸发致冷 1. 把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。 2. 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上， 用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？ ①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。 实验表明： 液体在 蒸发 过程中吸热，致使液 体和它依附的物体温度下降。 刚从水中出来，感觉特别冷 天热时，狗常把舌头伸出来