不同孕期阶段营养重点(精).docx

不同孕期阶段营养重点 不论母亲营养状态如何 ,胎儿总是不断地从母体摄取各种营养 素, 以满足生长发育的需要。 如果母体不能及时地从饮食中补充 蛋白 质、维生素、矿物质 ,就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营 养储备保证胎儿的需要 ,导致母亲发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、骨 质疏松等疾病 ;而胎儿则有早产、死胎等危险 ,其智力发育也会受影 响。 那么孕妇的饮食怎样才算合理呢 ? 食品要多样化 , 食物要荤素、 粗细 搭配。 必须注意补充的是蛋白质、 糖类、 矿物质和维生素。 具体地说 , 孕妇每天的主食 4oo ~500 克 , 肉食 l00 克, 牛奶及豆适量 , 鸡蛋 1~ 2 个,平时多吃蔬菜、水果等。要 避免偏食或过多进食脂肪和糖 。孕 妇过瘦或过胖均对胎儿不利。营养差的孕妇 ,所生的婴儿过小 ,会造 成先天不足 ;而营养过度的孕妇 ,易生体重过大的婴儿 ,到成人期易 患高血压、糖尿病等慢性病。 妊娠早期 :胎儿生长缓慢 , 每日体重只增加 1 克左右 , 孕妇营养的需 要量较小。 孕妇在此期间应进食适量的含 蛋白质、脂肪、 钙、铁、 锌、磷、维生素 (A 、 B 、 C 、 D 、 E 和叶酸 的食物 ,这样才能使胎 儿正常地生长、发育。否则 ,就很容 易发生流产、早产、死胎儿畸形 等。 孕中期 :孕妇食欲大增 ,胃口极佳。胎儿生长的速度加快 ,胎儿体重 每日可增 10 克 ,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物 ,以保证各 种营养素的需要。这段时期 ,孕妇因子宫逐渐增大 ,肠道受压 ,肠管 又较松驰、蠕动差 ,容易发生便秘。为此 ,孕妇除了增加各种营养素 外,还要多吃些富含 纤维素和果胶 的蔬菜、水果。 从现在起 ,孕妇血容量及心脏负担会明显增加 ,所以一定要防止水、 钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些是有益的。 孕晚期 :怀孕第七个月就属于怀孕晚期了 ,胎儿生长更快。随着胎 儿增长 ,孕妇胃肠道容积减少 ,所以孕妇应多餐少食。在此期间 ,应 做到 膳食多样化 ,扩大营养素的来源 ,保证营养的供给。 总体来说 ,孕晚期一日膳食构成为 : 面、米主粮 350~450克 豆类及豆制品 50~100克 蛋类 50~100克 (1~2 只 新鲜蔬菜 (以绿叶蔬菜为主 500~700克 牛奶 250~400克, 畜、禽、鱼、肉类 200 克, 动物肝脏 50 克 (每周至少 1 次 , 水果 100克, 食用植物油 30 克。 附:胎儿发育次第 ①脑 :受精后 15~27 天 ; ②心脏 :受精后 20~29 天 ; ③眼 :受精后 24~29 天 ; ④四肢 :受精后 24~36 天 ; ⑤生殖系统 :受精后 28~62 天 ; 在胎儿整个生长发育过程中 ,脑是最先发育的部分 . 怀 孕 3 个月 以内 是胎儿发育生长的决定性阶段 , 最为重要 , 胚胎各器官都在这一时期 内生长发育。胎儿 六七个月 时 , 脑的基本结构已经具备 ,两大脑半球 皮层的六层结构已形成 ,神经细胞的数目也与成人基本相同。 妊娠开始的 8 周是胎体主要器官发育形成时期 ,称为胚胎 ;从第 9 周起称为胎 儿。 8 周末 面部已初具人形 ,各内脏器官的原基已形成 , B 超检查可见 胎心搏动 。 12 周末 胎儿外生殖器发育 16 周末 可确定性别 ,部分 孕妇可自觉胎动 20 周末 可听见胎心 24 周末 内脏器官发育齐全 28 周末 身长约 35cm ,体重约 1000g ,头发、指甲已长出 , 32 周末 胎儿身长 40cm , 体重 1500~1700g, 36周末 身长约 45cm , 体重约 2500g , 40周末 胎儿成熟 ,身长约 50cm ,体重在 3000g 以上 .