芹菜栽培技术.ppt

作物栽培技术 ( 芹菜篇 ) 山东采购中心推广部 我们将要进行有关作物栽 培技术的培训，请大家 在接下来的一分钟的时 间里，关掉手机、呼机 ; 准备好笔记。 并请大家遵守培训制度和 纪律 施肥技术 ? 需肥特性：芹菜为浅根系作物，吸收面积小，芹菜喜肥， 每生产 100kg 芹菜，需要吸收氮（ N ） 0.2kg 、磷（ P2O5 ） 0.14kg 、钾（ K2O ） 0.4kg 。 ? 施肥技术： ? （一）大田基肥：基肥以优质有机肥为主，配合适量的化 学肥料。一般亩施优质农家肥 5000-10000kg, 高浓度复合 肥 75-100kg. ? （二）大田追肥：芹菜从定植到收获一般追肥 3 － 4 次，追 肥的重点应在生长盛期即收获前 50 － 60 天。追肥的方法可 以采用冲施的办法 , 前 1-2 次冲肥 , 每次每亩冲尿素 10-15kg, 后 3-4 次冲施 , 每次每亩冲尿素和硫酸钾各 7-8kg. 芹菜营养元素缺乏症图解 芹菜斑枯病（晚疫病、叶枯病） ? 症状：病叶初呈淡褐色水渍状小斑点，呈圆形 或近圆形，如病斑会合连片，则呈不规则形的 病斑块，边缘明显，中间黄白色至灰白色，在 其边缘有许多黑色小点。叶柄和茎被害，产生 油渍状呈长圆形、暗褐色、稍凹陷的病斑，边 缘密生黑色的小粒点。 ? 识别要点：病斑上有许多黑色小点 ? 发病条件：发病适温 20- 25℃，湿度大易于发病 ? 防治： 64% 杀毒矾 500 倍液，金雷多米尔 1000 倍 液，安克 800 倍液喷雾 芹菜早疫病（叶斑病、斑点病） ? 症状：叶片被害，开始产生水渍状呈黄绿色斑点， 后为圆形或不规则形，呈褐色或灰褐色，周缘黄 色。湿度大时，病斑上长有灰白色霉层。 ? 识别要点：病斑呈褐色或灰褐色，上有灰白色的 霉层 ? 发病条件：高温（ 25- 30℃）高湿 ? 防治： 50% 扑海因 800-1000 倍液，杜邦万兴 1500- 2000 倍液，世高 1000 倍液喷雾 芹菜菌核病 ? 症状： ? 主要危害茎、叶柄、叶片。一般多从茎基 部开始，被害后，受害部位出现水渍状浅 褐色病斑；潮湿时呈软腐状，表面产生浓 密的白霉，后来渐渐形成鼠粪状的黑色菌 核。叶片被害，开始产生水渍状暗褐色污 斑，潮湿时，病部表面长有白霉，并迅速 扩展到叶柄和茎部，后造成全株腐烂，同 时产生白霉和黑色的菌核。 ? 识别要点：一是病斑呈水渍状浅褐色或暗褐色； 二是病斑表面长有白色的霉；三是产生鼠粪状的 黑色菌核。 ? 发病条件：低温潮湿 ? 防止： 50% 速克灵 wp800-1000 倍液、 50% 多霉灵 wp600 倍液、 50% 农利灵 wp800 倍液、 50% 扑海因 wp800 倍液喷雾 芹菜软腐病（芹菜腐烂病） ? 症状： 主要发生于叶柄基部，茎上也可发生。 芹菜被害后，开始先出现浅褐色、水渍状、纺 锤形或不规则形的凹陷病斑，以后变黑色，腐 烂发臭，只残留表皮。 ? 识别要点： 腐烂，并有臭味发生 ? 发病条件：适温（ 25- 30℃）潮湿 ? 防治： 绿亨 6 号 600-800 倍液，冠菌清 1000 倍液、 冠菌铜 1000 倍液， 77% 可杀得 600-800 倍液， 72% 农用硫酸链霉素 4000 倍液，喷洒植株和浇灌根 茎部。 芹菜根结线虫病 ? 症状：此病危害根部。芹菜被害后，地上 植株比较矮小，中午气温高时，成萎蔫状 态，早晚又恢复正常。根部以侧根和须根 最易被害，长有根结，开始呈白色，后来 变成浅褐色。剖开根结，病部组织里有很 小的乳白色线虫。 ? 识别要点：拔出根部，可以看到侧根和须 根上有许多大小不等的肿瘤