苹果表皮有机磷农药残留浸泡处理试验研究.ppt

苹果表皮有机磷农药残留 浸泡处理实验研究 淞谊中学“生物与环境”科技社团 2014 年 5 月 一、趋势判断和需求分析 中学生科技实践活动是素质教育的一个 重要组成部分，是培养学生创新精神、开 发学生创新能力的主要途径之一。为此， 我们确立了本研究课题，主要以科学实验 探究活动为载体，通过开展科技创新活动 来培养学生的科学素养、创新意识和创新 实践能力。 我校的《生物与环境》科技社团，以科学探究活动为 载体，通过开展科技创新活动来培养学生的科学素养、 创新意识和创新实践能力。开展科学普及活动，营造科 教氛围，为科技创新特长学生创造良好的成长环境。加 强科技创新兴趣活动小组的指导，重视提高学生解决问 题的能力，加强学生创新实践能力的培养。举办学校科 技活动节，选取特长学生壮大科技创新队伍，形成人才 梯队。组织学生参加各类科技创新竞赛活动，以活动为 载体，发挥科技教育活动在推进素质教育中的作用。 《果表皮有机磷农药残留浸泡处理实验研究》 就是在此基础上，学生进行科学探究的实践操 作，但是在日常的科学探究实践的过程中，会 遇到很多的实际问题，由此想到，如果我们学 校除了有一支专业的师资队伍以外，在经费上 能有一个保证，那么学生的课题研究才能更好 的得以进行和完善。因而我们决定申报开展这 一有意义的活动。 二、研究内容和技术关键 随着人们日常生活水平的日益提高，人们对健康 的注重度也越来越高，现在网上传言淘米水、盐水等 溶液对抑制水果表皮有机磷农药残留效果好，因此， 学生从中得到启发，想通过实验来验证它。在实验操 作中主要要注重的是有机磷农药残留标准、目前水果 表皮残留农药种类、水果浸泡时间、水果清洗方法等 方面的几个指标，以此进行实验探究，从而找到对水 果表皮有机磷农药抑制的效果。 三、执行年限和计划进度 执行年限： 1 年 2014 年 2 月— 3 月： 制定课题计划，落实研究项目与 人选，落实启动资金。 2014 年 4 月— 5 月： 完成开题报告，完成课题方案。 2014 年 6 月— 10 月： 进行课题研究，汇总、分析实验 数据。 2014 年 11 月— 12 月：完成结题报告，撰写论文，参与 创新大赛评比。 四、工作条件和环境保障 我校是宝山区科技特色学校、绿色学校以及环境 教育进校园的试点学校。《生物与环境》是我校的科 技特色，在多年的实践中总结出了许多经验，并且在 此基础上设立了校本课程 《淞谊中学“生物与环境” 科普实践拓展性校本课程》 。学校领导非常重视学校 的科技工作，尤其是《生物与环境》项目，更是重点 扶持。学校有专用的科技活动室、科学实验室。 《生物与环境》项目是我校科技特色的品牌 项目，历年来我校积极参与各类科技比赛，在各 类比赛中获得了优异成绩，在我校有广泛的群众 基础，有一大批的生物科学爱好者参与，目前科 技社团学员也有几十人，有专业的教师进行辅导， 并且经常得到宝山少科站及兄弟学校的支持，同 时也得到少科站阎莉老师的大力支持与技术扶持。 我校对本课题的研究有着较好的工作条件和环境 保障。 五、完成形式和考核指标 主要以论文的形式完成该课题的研究，在 该课题研究过程中完善及推进本校的校本课 程，培养大批科学探究的后备力量，将《生 物与环境》科技社团各个课题项目进一步深 入开展下去。 六、预期效果和风险分析 该项目的研究能提升本校《生物与环境》科技 社团学生的理论水平与实践能力，能使本校课题研究 更上一个层次，对本校的科技工作有着较大的促进作 用，希望研究的成果能对其它学校的科技活动和生物 爱好者有一定的借鉴意义。同时，该项目的研究成果 如果能带来一定的社会影响和产生一定的经济效益的 话，那是我们最希望看到的结果。 七、主要研究人员情况 1 、研究人员名单 姓 名 工作单位 性别 年龄 专业 职务 （职称） 分工 樊洁 淞谊中学 女 44 生物 中一 总辅导 任许乐 淞谊中学 男 15 学生 数据收集分析 杨蕾 淞谊中学 女 13 学生 数据收集分析 李海浩 淞谊中学 男 13 学生 数据收集分析 任昊睿 淞谊中学 男 13 学生 数据收集分析 陈许诺 淞谊中学 女 13 学生 数据收集分析 2 、项目负责人简历 项目负责人：樊洁，上海华东师范大 学生物本科， 1988 年 8 月至今在淞谊中学任 教，担任生物科技教师，撰写校本课程获上 海市奖项并正式推广使用，获市、区级优秀 科技辅导教师，每年辅导学生荣获各类奖项。